龙胆萃取之脂质氧合酶抑制与抗发炎性-各单位及系科线上电子邮件系统.PDF

．弘光學報55 期． 龍膽萃取之脂質氧合酶抑制與抗發炎性 邱嘉玲 徐照程＊ 弘光科技大學化妝品科技研究所 收到日期：97.11.12　 修訂日期：97.12.22　 接受日期：97.12.23 摘要 本研究以體外脂質氧合酶抑制法(In-vitro 5-Lipoxygenase Inhibition A ssay)結合酵素動力 學(enzyme kinetics)的系統 ，探討龍膽(Gentianae scabrae Radix)超音波水萃物之抗炎活性 。龍膽的萃 取濃縮率為3% ，研究發現龍膽萃取物對脂質氧合酶(5-LOX)的抑制率(IC50 = 0.0320 mg/mL)與去甲二 氫癒創木酸(Nordihydroguaiaretic acid, NDGA) 、沒藥醇(Bisabolol)及尿囊素(Allantoin)的效果相近(I