1.布局与陈列标准规范 学员版.pptVIP

布局与陈列标准及规范 培训中咨询 案例中演练 情境中体会 资料中掌握 布局标准及规范 其它注意事项 仓库配备：回转速度快商品，尽量摆在靠近周转仓的地方，可降低员工的劳动强度 精品集中：把一些容易丢失的高单价、中高档、或体积小的商品集中管理，成立一个精品部“形象柜”，以提升档次。 如果商品的回转慢，可考虑“联营”，按固定比例保底提成。 关联布局：百货“软品”或“硬品”尽量做关联布局。“软品”包括：“服装鞋帽、家纺、床上用品、婴儿用品”等，可以做关联布局。“硬品”包括：“文体用品、家电用品、家居用品、DIY用品”等，也可以做关联布局。 关联陈列：优先货架走道两旁商品，其次考虑同一货架的两侧做关联陈列。 实操 陈列标准及规范 陈列对于超市营销的重要意义 目 录 商品陈列的定义与目的 目 录 商品陈列的定义与目的 基础陈列的原则 基础陈列的原则 基础陈列的原则 按分类陈列的作用 当商品按分类陈列在一起的时候，顾客更容易去寻找 当商品按分类陈列在一起的时候，店面容易管理商品 (订货和盘点）. 怎么按分类陈列呢？ 基础陈列的原则 基础陈列的原则 货架的布置有利于顾客在商店里的通行及迅速购物. 商店的陈列应符合顾客的购物习惯及方式. 目 录 商品陈列的定义与目的 准备工作和操作步骤 准备工作和操作步骤 目 录 商品陈列的定义与目的 可复制性陈列要点介绍 业态可复制性： 品类可复制性： 类别可复制性： 货架可复制性： 季节性可复制性： 基本商品可复制性： 可复制性陈列步骤 两年的双ABC数据格式 收集所有商品的最小包装尺寸“宽、高、厚” 以厘米为基本单位 用货架计算法测算货架数和商品数（对照CAD布局图） 用“商品精选法”在“ABC表”选取所需商品数 用小类定义法确定各小类SKU保有数 用类别透视法计算类别站位 用分类表计算每个单品面位 可复制性陈列操作演示 可复制性陈列步骤 品牌分配 功能配套 价格组合 销售排面 毛利定位 库存设定 谢谢大家 准备工作和操作步骤 1、准备工作 准备工作和操作步骤 1.1、卖场布局定稿 功能性饮料 蔬果纤维 果汁 顾客动线 浓缩果汁 橙汁 水 葡萄酒 其他口味 果汁 茶饮料 啤酒 礼盒 进口烈酒 烟酒专柜 客流方向 低 高 价格 普通型抹布 特殊功能 抹布 钢丝球 双层百洁布 双层百洁布带海绵 1、按功能垂直陈列，如普通 抹布、特殊功能抹布、钢丝 球、双层白洁布带海绵、双 层白洁布等 抹布陈列原则 1.2、采购出陈列指导原则 客流方向 低 高 价格 抹布 1、按功能垂直陈列。 2、按客流方向依次陈列无柄塑 料杯、有柄塑料杯、便携壶 、便携杯。 3、小包装放在货架上方，大包 装放在货架下方。 4、高单价商品陈列在货架上方 ，低单价商品陈列在货架下 方。 客流方向 低 高 无柄塑料杯 有柄塑料杯 便携壶 便携杯 价格 1.2、采购出陈列指导原则 塑料杯陈列原则 客流方向 低 高 塑料杯 价格 客流方向 密封保鲜盒 微波保鲜盒 微波盒套装与微波煲 饭盒 金属饭盒 密封筒 高 价格 低 1、按功能垂直陈列。 2、按客流方向依次纵向陈列微 波炉盒，保鲜盒，饭盒，密 封筒。 3、微波炉盒，保鲜盒同系列单 品按客流方向从小到大陈列 ，不同系列单品按价格高低 从上到下陈列 容器陈列原则 1.2、采购出陈列指导原则 客流方向 低 高 价格 容器 例：确认单品明细 准备工作和操作步骤 1.2、采购提供按分类商品组织表 240301 热水瓶 19 240302 茶具 6 240303 水壶 10 240304 茶杯 138 合计： 水茶具 173 例：单品详细资料 1.2、采购提供按分类商品组织表 准备工作和操作步骤 2、操作流程 准备工作和操作步骤 1．准备相关品类的所有产品的样品 (确保无缺货, 每个产品取2个样品). 2. 选择需要的层板,挂钩或篮子，根据 　 排面的陈列原则及样品的尺寸搭建货 架和层板, 注意层板与层板间的距离 (二指原则). 3. 根据陈列原则用样品陈列排面. 4. 调整和固定排面. 准备样品和做排面设计 2、陈列操作步骤 操作流程 补满货架,插价签 5. 根据调整好的排面补满货架(注意 保持产品线垂直). 6. 局部调整 7. 按插牌价