乐山商业巨头德兴隆的兴衰.PDF

乐山商业巨头 德兴隆的兴衰 毛学林 雍睦堂与和睦堂简史 乐山的商业巨户 “德字号”是一般人对 “德兴隆”等商号的 总的称呼，本是杨姓一家独资经营的商业企业，从兴到衰前后 70 年时间。为什么在这样短短的半个世纪里 ，“德字号”的创始人及 其后人，能由一个贫穷的农民发展到拥有上百万资金的庞大商业 系统，而又很快走向衰亡 ，其中有一定的社会原因和历史背景。 德兴隆 白手兴家 德兴隆的创始人，名叫杨玉华，乐山二区杨家河人 属（全福 公社），生于清朝咸丰初年 约（ 1851年），家里是贫穷农民。光绪 初年 （1876年左右），到乐山学道街一家小百货店当学徒．铺面的 格局很简陋，竹竿架子上搭布袜子和棉带子等 日常小百货出售。杨 玉华满师后按例帮了几年师，小有积蓄，不久离开店铺，自己在 东大街单独经营小百货，从卖布袜子发展到卖线袜和其他小百货． 后与李 氏结婚 ，生二子一女 ，长子杨吉成 ，次子杨俊成 ，将次子 抱与杨玉瑞各桃一房。杨俊成长至十四五岁，在河街 “三义长”罗 家学生意。杨俊成满师后回乃父店上，其时杨玉华已经40多岁了， 后于光绪二十六年病逝，只活了50岁． 杨俊成接手该店时，经过盘点，大致有资金纹银 200两，算 365 是初具规模，就将店铺取名 “德兴隆” 现（东大街川戏院对面）。因 其父多病，不能继续经营业务，才约其叔伯兄弟杨世俊 蔚（斋）共 同经营，并说明不管业务好坏，弟兄二人都各占一半，不分彼此， 永不分家。杨世俊坐店经营，杨俊成负责买货和外交。杨俊成对 人和气，对顾客老少无欺，又爱帮忙，因此商誉较好，都爱与他 往还做生意；加之当时货币稳定，一买一卖，稳着赚钱，因而生 意越做越活，越做越大，由小百货发展到买卖棉纱匹头。 光绪末年 约（ 1905年）杨俊成又在中河街开设 “德兴成” 现（地区日杂公司宿舍处），由其长子杨仲翔任经理，批发棉纱匹 头。开始只在成都进货；光绪二十四年杨仲翔请其伯父杨吉成长 子杨伯皋到重庆 扎庄 ，采购匹头棉纱，·只买不卖 ，被称为 “水 客”。招牌同样叫 “德兴成”，同时出售乐山收购的黄金。当时乐 山有几家收购黄金的商店，大家都想收到金子，但又不愿也不敢 单独将收购价抬高，主要是怕你抬我抬，便宜了卖主 ，但杨仲翔 想了一个绝招，他暗地将 “天平”法码磨小一点，卖主的黄金在 别家称一两，到他家就要多出2厘．即没有抬价，又使卖主多进 一点钱．因此别人收不到黄金，而他店上独能生意兴隆，黄金源 源而来． 生意既已发展，自然要新建华屋了，于是买进九龙巷前东岩 书院作座房，取名 “雍睦堂”．涵雍乐和睦永不分家之意。并请荣 县翰林赵熙写了 “雍睦堂”三个大字’，刻金字木匾悬挂门上。 民国二年 1913（ 年），杨又在学道街买下一处更大的房子，这 房地原是明代的考棚 现（地区商业局），满清时改名 “会府”’，房 地颇为宽敞。杨家买进会府后．便大兴土木，取名 “和睦堂”，作 为杨吉成和杨俊成弟兄住房，称长房和二房。将原来的东岩书院 即雍睦堂划归杨蔚斋居住，称‘作三房。 366 正味斋适逢时会， 了 今 民国三年 （1914年），杨家在土桥街开设 “正味斋糕点铺 现（ 卫生食堂处），主要是为了满足 自己的口福和待客之用 ，一年三个 大节日，端午、中秋、新年 农（历）有客来家，可以随时叫大案 梁金仲去作招待客人的吃食，目的并不在赚钱。 “正味斋”的主要产品有洒琪玛、鲜花饼、百合饼 、绿豆糕、 花生酥和沙石花生糕等。当时乐山各糕点铺的产品质量都不很好， 因，为正味斋用料真实，产品质量好，很快就打开了销路，生意很 好，还远销键为、夹江等附近各县．后来荣县郭姓在乐山县街金 花巷侧开设了一个糕点铺名叫 “福荣分庄”，所产洒琪玛的质量比 “正味斋”好，很受群众欢迎。有一次，“正味斋”的糕点师父杨 宗云在鸦片烟馆内听到一些专门讲究吃甜食的烟哥议论品评，都 称道福荣的洒琪玛，他