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- 2019-02-08 发布于安徽
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课时训练(十二) 化学物质与健康
夯实基础
1.[2017·海淀一模] 下列人体所必需的元素中,缺乏后会导致佝偻病、骨质疏松的是( )
A.铁 B.钙 C.碘 D.锌
2.[2017·北京] 下列人体所必需的元素中,缺乏会引起贫血的是( )
A.铁 B.钙 C.碘 D.锌
3.[2017·北京] 下列物质通常不会损害人体健康的是( )
A.一氧化碳 B.黄曲霉素 C.水 D.甲醛
4.[2017·东城一模] 立夏粥是一种节气美食,它是用大米作主料,以精肉、香椿、红枣等十几种为辅料熬制而成。下面有关立夏粥熬制原料的说法不正确的是( )
A.香椿富含油脂 B.大米中主要含有糖类物质
C.红枣可为人体提供维生素 D.精肉中含有丰富的蛋白质
5.[2017·东城一模] “吃得营养,吃得安全,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是( )
A.用小苏打焙制糕点 B.用霉变花生榨花生油
C.用甲醛溶液保存海鲜 D.用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物
6.[201
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