维生素D代谢物调节钙代谢的机理及其应用-动物营养学报.PDFVIP

动物营养学报２０１２，２４（３）：４１１４１５ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６２６７ｘ．２０１２．０３．００４ 维生素Ｄ代谢物调节钙代谢的机理及其应用 １ ２ ２，３ ２，３ 韩进诚 　洪尧彰 　曹博宏 　郑永祥 （１．商丘师范学院生命科学学院，商丘 ４７６０００；２．宜兰大学生物技术研究所，宜兰 ２６０４７； ３．宜兰大学动物科技系，宜兰 ２６０４７） 摘　要：维生素Ｄ代谢物可调节钙离子吸收，影响动物骨骼的形成与构造。本文旨在简要介绍 维生素Ｄ的代谢途径、生理功能及维生素Ｄ代谢物调节钙离子吸收的分子机理，并总结维生素 Ｄ代谢物在畜禽生产中的应用。 关键词：维生素Ｄ；钙；代谢 中图分类号：Ｓ８１１　　　　文献标识码：Ａ　　　　文章编号：１００６２６７Ｘ（２０１２）０３０４１１０５ 　　随着动物品种的改良，动物生长性能显著提 １，２５（ＯＨ）Ｄ经克洛索（Ｋｌｏｔｈｏ）活化瞬时受体电 ２ ３ 高，但同时伴随骨骼异常发生率的攀升，如肉鸡胫 位通道蛋白５（ｔｒａｎｓｉｅｎｔｒｅｃｅｐｔｏｒｐｏｔｅｎｔｉａｌｃｈａｎｎｅｌ ［１］ 骨软骨发育不良（ｔｉｂｉａｌｄｙｓｃｏｎｄｒｏｐａｌｓｉａ，ＴＤ）、母猪 ｔｙｐｅ５，ＴＲＰＶ５），增加钙离子 吸收 。因此， 蹄裂与跛脚、鸡蛋破蛋率增加等，会导致严重的经 ２５ＯＨＤ在动物骨骼矿物化形成，体内钙、磷恒 ３ 济损失。骨骼异常的原因主要在于骨骼发育无法 定，甚至免疫系统运作过程中都发挥重要作用。 跟上动物体重与遗传改进的速度。钙是禽畜生长 　　维生素Ｄ对钙吸收的调节是一种反馈作用。 和生产过程中最重要的矿物质之一。在畜禽生长 当血钙浓度过低时，肾脏分泌 １ －羟化酶使 α 方面，钙主要提供体增重及骨骼发育的需要。维 ２５ＯＨＤ转化为 １，２５（ＯＨ）Ｄ 的量增加，促进 ３ ２ ３ 生素 钙吸收；当血钙浓度达到平衡后， Ｄ的主要作用是影响肠道钙、磷吸收，同时在 １，２５（ＯＨ）Ｄ ２ ３ 骨中将有机钙转换为无机钙。当维生素 Ｄ缺乏 生成量随即减少；如果维生素Ｄ不足或缺乏，则反 ［２］ 时，肠道对钙和磷的吸收减少，此时即使饲粮中含 馈系统中断，也会导致缺乏症的发生 。血钙浓 有充分的钙、磷，动物仍可能产生佝偻症等问题。 度过高时，１，２５（ＯＨ）Ｄ 会与 １ －羟化酶基因 ２ ３ α 本文旨在简要介绍维生素Ｄ代谢物调节钙离子恒