第12单元物质代谢相互联系和调节.pptVIP

生物化学CAI课件A 第12章 物质代谢的相互联系和调节 目录 学习目标 　 1·描述物质代谢的相互联系 2·说出限速酶、变构 酶、变构调节和酶促化学修饰调节的概念及其生理意义。  2·图示作用于细胞膜受体的激素及作用于细胞内受体的激素的调节过程。 学时分配 第一节 1 学时 第二节 2学时 第一节 物质代谢的相互联系 　 糖、脂肪和蛋白质三大类有机物质可以通过三羧酸循环及 某些共同的中间产物保持相互联系或转变。 一、糖与脂肪的联系 糖可以大量的转变为脂肪，而脂肪只能少量的转变为糖。 糖代谢生成的磷酸丙糖可转变为α-磷酸甘油；乙酰辅酶A 可合成脂肪酰辅酶A，两者正是合成脂肪的原料。所以糖摄入 过量时机体利用不了可以大量的转变为脂肪而储存。 脂肪分解生成的甘油经α-磷酸甘油虽然很容易转变为糖， 但甘油在脂脂中所占的比例很少，而占肪肪比例很大的三分子 高级脂肪酸却不能转变为糖。这是因为脂肪酸分解生成的乙酰 辅酶A不能转变成丙酮酸（丙酮酸脱氢酶催化的反应是不可逆 的，体内又没有催化乙酰辅酶A转变成丙酮酸的酶）。所以脂 肪只能少量的转变为糖（见下页图示）。