Q_HLDSJ001-2019机洗餐具及食品工业用洗涤剂.pdf

Q/HLDSJ 葫芦岛市森杰清洁用品有限公司企业标准 Q/HLDSJ001—2019 机洗餐具及食品工业用洗涤剂 2019-01-02 发布 2019-01-02 实施 葫芦岛市森杰清洁用品有限公司 发布 1 Q/HLDSJ001—2019 前 言 本标准参照 GB/T1.1－2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》，和其他相 关国家标准和行业标准，制定本标准。 本标准由葫芦岛市森杰清洁用品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：李庆志 2 Q/HLDSJ001—2019 机洗餐具及食品工业用洗涤剂 1 范围 本标准规定了机洗餐具及食品工业用洗涤剂的技术要求、试验方法、检验规则、标志和包装、运 输、贮存方法。 本标准中的洗涤剂适用于由表面活性剂和助剂等配方生产的机洗餐具及食品工业设备用洗涤剂， 包括添加了碱性物质或酸性物质，并用于提高清洗效果的碱性或酸性清洗增效剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 1886.20-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钠 GB 29205-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌落计数 GB 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂 GB 14930.1-2015 食品安全国家标准 洗涤剂 GB/T 30795-2014 食品用洗涤剂试验方法 甲醇的测定 GB/T 30796-2014 食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定 GB/T 30797-2014 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定 GB/T 30799-2014 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定 GB/T 26396-2011 洗涤用品安全技术规范 QB/T 2967-2008 饮料用瓶清洗剂 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 （2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 食品工业设备 食品工业过程中接触的机械设备、管道、储灌、容器、工具等。 3.2 机洗餐具及食品工业设备用酸性或碱性清洗剂 清洗机械化清洗餐具的设备及食品工业生产经营过程中接触的机械设备、管道、储灌、容器、工 具等碱性或酸性洗涤剂。 3 Q/HLDSJ001—2019 4、分类 本标准的产品为GB 14930.1 中B 类的食品工具和工业设备用酸性或碱性洗涤剂。 5、要求 5.1 材料要求 产品中所用各种原材料应符合GB/T 26396 中对A 类产品的相关规定。 5.2 感官指标 5.