Q_OCE021-2019擀面杖.pdf

广州欧思逸文化发展有限公司企业 标准 Q/OCE021-2019 擀面杖 2019-01-22 发布 2019-01-22 实施 广州欧思逸文化发展有限公司 发布 Q/OCE021-2019 前言 本标准根据GB/T1.1-2009 标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写的要求编制。 本标准由广州欧思逸文化发展有限公司提出。 本标准起草单位：广州欧思逸文化发展有限公司。 本标准起草人：陈伟坤。 I Q/OCE021-2019 擀面杖 1 范围 本标准规定了擀面杖的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于本企业委托加工的以硅胶为碾压面的擀面杖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是标注日期的引用文件，仅注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1 部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样 计划 GB 4806.11 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 3 要求 3.1 一般要求 符合设计图纸及技术工艺文件规定要求或供需双方标准样品要求。 3.2 产品结构 硅胶片 不锈钢轴 木质手柄 3.3 外观要求 3.3.1 塑料构件应无披锋、裂纹、锐边。 3.3.2 木质构件表面应光滑、无毛刺、虫蛀、裂纹、霉变等缺陷。 3.3.3 硅胶片应洁净，无异味，无溢料，无明显色差，无破洞、磨损等现象。 3.3.4 不锈钢构件应无锈迹，无焊瘤、毛刺。 3.4 规格尺寸 产品长、宽、厚或直径公称偏差≤±5%，或符合设计图纸或技术工艺文件要求。 3.5 组装要求 各部件应组装良好，手柄与转轴应装配牢固，不应有打滑或脱落现象，轮轴能正常转动， 1 Q/OCE021-2019 硅胶片应套正。 3.6 卫生要求 与食物直接接触的硅胶应符合GB4806.11 规定的要求。 4 试验方法 4.1 外观检验、组装检验 自然光线下，手感触摸、目测、鼻嗅进行检测。 4.2 规格尺寸 用精度1mm 的量具测量。 4.3 卫生要求测试 按GB4806.11 相关测试要求进行检测。 5 检验规则 5.1 组批 产品以同品种、同一规格、同一天生产的产品为一批。 5.2 出厂检验 5.2.1 产品需经公司检验部门检验合格，附有合格证方可出厂。 5.2.2 出厂检验项目为本标准3.3、3.5 要求。 5.2.3 出厂检验抽样方案按GB/T2828.1 的规定进行，采用一般检验水平Ⅱ，正常检验一次 抽样方案。接收质量限（AQL）为4.0。 5.3 型式检验 5.3.1 正常生产每年应进行一次型式检验，有下列情况之一时也应当进行型式检验： a)新产品投产时； b)产品