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全国应用与认证研讨会入选论文中国国家认证认可监督管理委员会食品伙伴网罐头食品计划危害分析之要点上海出入境检验检疫局杜贤敏罐头食品由于所使用的原料的广泛性包装材料的多样性加工过程的复杂性增加了制定计划时进行危害分析的难度上海地区共有近二十家出口罐头生产企业都建立了管理体系根据这些工厂在制定计划中的经验和教训我们可以发现危害分析是制定计划的重要环节只有对各个生产流程和所用的原辅材料进行详尽周全的危害分析才能制定出一个完善的计划现将罐头食品计划危害分析的重点总结如下原料验收几乎所有的农副产品都可以用作
全国HACCP应用与认证研讨会入选论文 /haccp
中国国家认证认可监督管理委员会 食品伙伴网
罐头食品HACCP计划危害分析之要点
上海出入境检验检疫局 杜贤敏
罐头食品由于所使用的原料的广泛性、包装材料的多样性、加工过程的复杂性,增加了制定HACCP计划时进行危害分析的难度。上海地区共有近二十家出口罐头生产企业都建立了HACCP管理体系,根据这些工厂在制定HACCP计划中的经验和教训,我们可以发现危害分析是制定HACCP计划的重要环节。只有对各个生产流程和所用的原辅材料进行详尽周全的危害分析,才能制定出一个完善的HACCP计划。现将罐头食品HACCP计划危害分析的重点
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