生物化学简明教程 张鹏霞.pdfVIP

高等医学药学院校 生物化学简明教程 主 编 张鹏霞 主 审 欧 芹 张 涛 黑龙江人民出版社 高等医学院校 生物化学简明教程 编 委 会 主 审 欧 芹 张 涛 主 编 张鹏霞 副主编 江旭东 朴金花 编 者 （以姓氏笔划为序） 王 昭（佳木斯大学） 王明富（佳木斯大学） 王建光（温州医学院） 白大芳（佳木斯大学） 冯明功（大连大学） 江旭东（佳木斯大学） 朴金花（佳木斯大学） 李 晶（佳木斯大学） 张 涛（佳木斯大学） 张鹏霞（佳木斯大学） 杨新宇（温州医学院） 杨 晶（佳木斯大学） 欧 芹（佳木斯大学） 谢 红（天津武警医学院） 前 言 员 前 言 以全国高等医学院规划教材周爱儒主编的《生物化学》第五版以及药学院校规划教材吴梧 桐主编的《生物化学》第四版为依据，根据大连大学，温州医学院等部分院校在实际教学过程中 的具体应用情况不同，共同编写了《生物化学简明教程》。全书共 章，每一章包括四部分内 圆缘 容：员援目的要求。以本科生生物化学教学大纲为依据，并参照研究生入学考试大纲要求编写。 教学内容。对本章教学内容进行概括，并突出教学重点及难点。 能力自测题。包括选择、 圆援 猿援 填空是非、名词解释、简答及综合论述等题型。 参考答案。可供医学院校、药学院校各专业 源援 以专科生、本科生、研究生各类自学人员学习和青年教师及临床相关科室人员进修提高之用。 在本书编写过程中，力争突出基本概念和基本知识，做到便于教学和自学。在编写过程中 得到了佳木斯大学教务处等部门的大力支持；魏晓东教授对本书内容进行了认真地审校和修 改，最后欧芹和张涛教授作了全面的审核，在此表示衷心地感谢！ 由于我们水平有限，本书难免存在缺点或不当之处，诚望同行专家使用本教材的广大师生 和其他读者批评指正。 编 者 年 月于佳木斯 圆园园猿 员圆 目 录 员 目 录 ……………………………………………………………………第一章 蛋白质结构与功能） （ 员 …………………………………………