第一节细菌和真菌的分布辅导.pptVIP

第一节细菌和真菌的分布辅导 1.判断下列说法是否正确 ①高温灭菌的培养皿中一般没有细菌和真菌的存在 ②由于细菌和真菌能够形成菌落，所以无法从菌落上区分细菌和真菌 2.在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？ （ ） A 干燥的皮鞋 B 煮沸但密封的牛肉汁 C 潮湿的粮食堆 D潮湿的沙土地 X √ C 3.某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释？ 答：这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能力有区别。A细菌能够在盐水环境中生存，而B细菌不能够在盐水中生存。通过分析实验结果，可以说明不同细菌需要的生存条件是不同的。 4.泡菜制作原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。 二.想一想 议一议 养鸡场饲养员为什么要穿白大褂？给散养鸡喂食时不用穿白大褂？ 答： 养鸡场中鸡的活动空间小，鸡群的密度大。如果饲养员穿着随便，很可能会把细菌带入，使鸡患病。而且养鸡场的