孕产妇如何补充微量元素 翁坤荣.pdfVIP

主 编 翁坤荣 副主编 董国庆 蔡训娴 编著者 刘世新 杨传忠 翁坤荣 董国庆 彭 红 蔡训娴 孕 产 妇 如 何 补 充 微 量 元 素 前 言 孕产妇是一个特殊的生命个体，体内的内分泌改变、 生理活动及新陈代谢等均有其特殊性。人体的微量元素 不仅影响孕产妇自身的健康，更重要的还影响其胎儿及 出生后婴儿的体格发育和智能发育，直接关系到两代人 的健康，必须引起足够重视。 本书用问答的形式列举了对孕产妇及其子代健康有 显著影响的几种生命元素（以微量元素为主，也包括宏 量元素钙、镁）的基本常识，力求简明扼要、通俗易懂。 我们希望本书的出版能对孕产妇及其子代健康成长 有所裨益，同时也殷切希望广大读者对本书提出宝贵意 见。 翁坤荣 年 月于深圳 2001 4 1 孕 产 妇 如 何 补 充 微 量 元 素 生生生命元素与人体健康 § 1 人体元素平衡有什么重要意义 人体是由各种元素组成的，人类的生长发育、 繁殖、遗传、生化反应、能量转换、新陈代谢等重 要的生理现象都是以元素为物质基础。各种元素在 人体的存在有一定的比例，某一种元素的缺乏或过 剩都会造成体内元素间失去平衡。 人体的生命活动是人体与环境进行多种元素交 换，以及不同元素在体内进行复杂的化合与分解的 过程。人体内元素代谢不平衡，就会引起生理功能 失调、生化代谢紊乱，进而引发种种疾病。 1 孕 产 妇 如 何 补 充 微 量 元 素 人类的养生归根结底就是为了维持身体内部元 素的平衡以及与环境之间元素的正常交换。 § 2 什么叫做微量元素 凡占人体总重量万分之一以上的元素称为宏量 元素，如钙、磷、钾、钠等；凡占人体总重量万分 之一以下的元素称为微量元素，如锌、铜、铁、碘、 硒、铅等。微量元素因其在维持体内生理功能和生 化代谢中担负着重要的作用，因而受到临床医学家 及生命科学家的关注。随着医学科学的进步以及微 量检测技术的飞跃发展，对微量元素的研究也逐步 深入，医学微量元素学已成为一门新兴的边缘科学。 § 3 什么叫做必需微量元素 必需微量元素是指维持人体正常功能或结构所 必需的微量元素，如果没有它们，生命就不能存在。 缺乏其中的一种就会发生疾病。必需微量元素有如 下特点： （）该元素以一定的含量广泛存在于自然界， 1 并被动物和植物所吸收； 2 孕 产 妇 如 何 补 充 微 量 元 素 （）它的化学性质与某些已知的生理功能相对 2 应； （）能透过胎盘和乳房的屏障供应胎儿和婴儿； 3 （）在人体组织中的浓度维持不变，并随年龄 4 增加而逐渐降低； （）该元素以天然形态给动物或人类服用后毒 5 性极低或无毒副作用； （）机体对该元素具有调控作用； 6 （）该微量元素的原子序数应当排列在已知的 7 人体必需的元素之间。 迄今已发现地壳表层存在着 多种元素，这些