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第一节 露地花卉的栽培管理 花卉的生命活动过程是在各种环境条件综合作 用下完成的。为了使花卉生长健壮，姿态优美， 必须满足其生长发育需要的条件，而在自然环境 下，几乎不可能完全具备这些条件。因此花卉生 产中常采取一些栽培措施进行调节，以期获得优 质高产的花卉产品。 一、土壤的选择与管理 土壤是花卉生活的介质之一，一般认为肥沃、疏松、 排水良好的土壤适于栽培多种花卉。有些花卉适应性强， 对土壤要求不严格，而另一些则必须对土壤进行最低限度 的改良才能正常生长。很少有其他因素比土质变化更能使 花卉的生长状况迅速受到影响的了。 土壤含有矿物质、水分、空气和生活有机体。尽管这 些成分有的比例不同，但基本上还是相似的。一般认为花 卉的根固着在土壤中，同时由土壤供给花卉所必需的水分 、空气和营养。此外，土壤的热量与酸碱度也对花卉的生 活产生重要的影响。 土壤因素包括深度、肥沃度、质地与构造等，都会影 响到花卉根系的生长与分布。优良的园土应深达数米，富 含各种营养成分，砂、粉砂和粘土的比例适当，有一定的 空隙以利通气和排水，持水与保肥能力强，还具花卉生长 适宜的pH，不含杂草、有害生物以及其他有毒物质。 理想的土壤是很少的。因此在种植花卉之前，应对土 壤的pH、土壤的成分、土壤养分进行检测，为栽培花卉 提供可靠的信息。壤上是最好的园土，不过砂土和粘土也 可通过加入有机质或砂土进行改良。可加入的有机质包括 堆肥、厩肥、锯末、腐叶、泥炭以及其他容易获得的有机 物质。 土壤的pH对花卉的生活有较大的影响，例如必 需营养元素的可给性，土壤微生物的活动，根部 吸水吸肥的能力以及有毒物质对根部的作用等， 都与土壤的pH有关。多数花卉喜中性或微酸性土， 即pH在6～7之间。特别喜酸性土的花卉如杜鹃花、 山茶花、兰花、八仙花等要求pH在4.5～5.5之间。 土壤过酸可加入适量的石灰，偏碱宜加入适量 的硫酸亚铁来调整。 松土是花卉栽培必不可少的管理措施，可与除 草结合进行。用以防止土面板结和毛细管的形成， 有利于保持水分和土壤中各种气体交换及微生物 的活动。 二、灌溉与排水 水是花卉细胞的主要组成成分之一。花卉的一切生理 活动，都是在水的参与下完成的。没有水生命活动过程就 不能正常进行，生命就会停止，但是各种花卉由于长期生 活在不同的水分条件下，需水量也不相同，同一种花卉在 不同生育阶段或不同生长季节对水分的需求也不一样。在 花卉生产实践中，依每种花卉的需水量采取适宜灌溉与排 水措施，可以调控花卉对水分的需求。 遇水分亏缺时给花卉供水的行为就是灌水。灌水虽简单 易行，但应考虑的问题还是很多的，如土壤的类型、湿度 与坡度，栽培花卉的种和品种、气候、季节、光照强度、 风、湿度以及地面有无覆盖等。因此应有全面的了解。 土壤的性质影响灌水，壤土较易管理。优良的园土持水 力强，多余的水也易排出。粘土持水性强，但孔隙小，水 分渗入侵，灌水易引起流失，还会影响花卉根部对氧气的 吸收和造成土壤的板结。所以对粘土应特别注意湿湿干干 的管理，湿以供花卉所需足够的水分，干以利土壤空气含 量的增加。砂土颗粒愈大，持水力愈差，粗略地测算，30。 cm厚的砂土持水仅0.6cm，砂壤土2cm，细砂壤3.2cm，而 粉砂壤、粘壤、粘土持水达6.3～7.6cm。因 此，不同的土 壤需要不同的灌水量。 土壤不良或是管理不当，常是引起花卉缺水的因素之 一。增加土壤中的有机质，有利于土壤通气与持水力。 灌水量因土质而定，以根区渗透为宜。灌水次数和灌 水量过多，花卉根系反而生长不良，以至引起伤害，严重 时造成根系腐烂，导致植株死亡。此外灌水不足，水不能 渗入底层，常使根系分布也浅，这样就会大大降低花卉对 干旱和高温的抗性。因此应充足掌握两次灌水之间土壤变 干所需要的时间。 遇表土浅薄，下有粘土盘的情况，每次灌水量宜少， 但次数增多；如为土层深厚的砂质壤土，灌水应一次灌足 ，待现干后再灌。粘土水分渗透慢，灌水时间应适当延长 ，最好采用间歇方式，留有渗入期，如灌水10min，停灌 20min，再灌10min等，这是喷灌常用方式，遇高温干旱 时尤为适宜；并且场地应领先整平，以防水土流失。 对于一、二年生花卉，灌水渗入土层的深度应达30～ 35cm，草坪应达30cm，一般灌木45cm，就能满足各类花 卉对水分的需要。 灌水的方式有：漫灌。适用于夏季高温地区大面积植 物生长密集的草坪；沟灌。适用于宽行距栽培的花卉， 行间开沟灌水的方式，水能完全到达根区，但灌水后易 引