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第九章 脂类代谢 一、选择题（请将选择的正确答案的字母填写在题号前面的括号内） （ ）1合成甘油酯最强的器官是 A 肝；B 肾；C 脑；D 小肠。 （ ）2、小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源于 A 小肠粘膜吸收来的脂肪水解产物；B 肝细胞合成的脂肪到达小肠后被消化的产物C 小肠粘膜细胞吸收来的胆固醇水解产物；D 脂肪组织的水解产物； E 以上都对。 （ ）3、线粒体外脂肪酸合成的限速酶是 A 酰基转移酶；B 乙酰辅酶A羧化酶； C 肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅰ；D 肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅱ； E β—酮脂酰还原酶。 （ ）4、酮体肝外氧化，原因是肝脏内缺乏 A 乙酰乙酰辅酶A硫解酶；B 琥珀酰辅酶A转移酶； C β—羟丁酸脱氢酶；D β—羟—β—甲戊二酸单酰辅酶A合成酶； E 羟甲基戊二酸单酰辅酶A裂解酶。 （ ）5、卵磷脂含有的成分是 A 脂肪酸、甘油、磷酸和乙醇胺；B 脂肪酸、甘油、磷酸和胆碱； C 脂肪酸、甘油、磷酸和丝氨酸；D 脂肪酸、磷酸和胆碱； E 脂肪酸、甘油、磷酸。 （ ）6、脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序是 A 脱氢、加水、再脱氢、加水；B 脱氢、脱水、再脱氢、硫解； C 脱氢、加水、再脱氢、硫解；D 水合、加水、再脱氢、硫解。 （ ）7、人体内的多不饱和脂肪