酵母遗传学方法实验指南 (美)A.亚当斯(AlisonAdams)等著刘子铎译.pdfVIP

实 验 篇 实验一　　酵母细胞的观察 酵母细胞 的直径大约为 ，在光学显微镜下就可观察到它 的许 多重要特征 。在 实验室 中，最好定期在相差显微镜下观察酵母培养物 ，以掌握细胞 的生理状态 ，避免发 生污染 。在大多数现代酵母细胞生物学研究中，要对经过蛋 白特异抗体处理或特异结合 某些细胞器 的荧光染料处理后 ，才能对酵母细胞进行非常复杂 的镜检 。这个实验会提供 一些将光学显微镜用于酵母细胞检测的标准类型例子 。 生长培养物 的检测 生长特性 酿酒酵母（ ）细胞 以出芽方式生长 。出芽细胞称为母细胞 ， 新产生 的芽称为子细胞 。细胞生长 刚刚开 始 时 ，一个母细胞 上就会 出现一个 新芽 ，然 后 ，这个芽在整个细胞生长周期会不断生长直到细胞生长周期结束时才从母细胞上分离 下来 。由于一个酵母细胞 的全部生长都集 中于芽上 ，而且这种生长实 际上贯穿于整个细 胞周期 ，故通过观察芽的大小就可 以粗略的估计 出一个给定细胞处于细胞周期 的什么阶 段 。在 以指数增长 的酵母细胞培养物 中，大约有三分之一 的细胞没有芽 ，三分之一 的细 胞 出现小芽 ，还有三分之一 的细胞 出现大芽 。当生活细胞耗尽营养物