光合作用研究的进展 殷宏章编著.pdf

前 言 我们大家都知道 ，光合作用是地球上利用太阳能 的最主要过程，是我们一切食粮和燃料的最初来源。 直至现在 ，我们所利用的能量 ，基本上都是来 自太阳 光 。地 热、原子 能等利用还很少 。而转化太 阳能 的手段 最主要还 是靠植物 的光合作用 。水力、风力、潮汐 以及 光 电池 的利用等等还是很少很少 的。我们维持生命活 动 的能量 食物，全部是直接或间接来 自植物 。而 工业农业动力用 的能量 燃料 ，也都是现在或多年 前植物所积累的。有人作过一些统计计算，结果如下： 表一　　世界能量 供销与光合作用 达到地球表面的太阳光能量 焦耳 光合作用 固定 的碳 吨 ） 焦耳 约为太阳能的 人类消用的食粮 （以碳计算 吨 ） 焦耳 约为光合总量 的 现在消用的燃料 年 ） 焦耳 约相当于光合总量 的 从这个表 中看 出，尽管光合作用是一种最大的利 用太阳能的过程 ，但它的效率仍是很低的。只用 了照 射到地球上的太阳光的千分之一左右，提高效率的潜 力还很大。虽然千分之一看来很小，而我们人类所需 要 的食粮从能量上来算却只 占它的千分之五，所 以光 合作用的利用是大有可为的。至于动力燃料也不过 占 光合作用转化的能量 的百分之十 。现在工农生产所用 的燃 料煤、石 油、天然 气 ，不 是 现 时 的光 合 产 物 ，而 是 古代保留下来的光合产物 ，我们是在吃老本 。有人计 算，全球所贮藏 的石油或天然气 ，按照现在 的使用速 度 ，不过三五十年就要用光，煤也不过能用一百年 ， 所 以问题是严重 的。 要从根本上解决这些 问题 ，光合作用的研究显然 是非常重要 的。而如何提高光合作用的效率，如何使 光合产物更有效地转化为我们所需要 的食粮、燃料 ， 是我们面临的重大 问题 。为 了解决这些问题 ，就必须 了解光合作用的过程及其 内部的机理。 下面，我想谈三个 问题：首先简单地介绍一下光 合作用的机理研究近况，看看我们现在究竟认识 了多 少，存在着些什么问题 。第二，谈一下近年来国外很 热闹的、结合能源开发的有关光合作用方面的工作。 第三，谈一下结合提高农业生产的光合作用问题。 一般我们都用下面这个化学公式来代表绿色植物 的光合作用： 就是说，植物吸收地下的水和空气中的二氧化碳， 用太阳光的能量合成有机物并放出氧气 。这个公式一 直沿用了二百多年 ，到本世纪初对其 内部的步骤知道 仍很少。原因是过去研究手段不够 ，只能用整个植株 或器官，如用一片叶子来做实验，只能从外面摸索， 不 同环境因素对它的速度 的影响，无法深入分析 。本 世纪二十年代起用单细胞绿藻作材料 ，较严格地控制 环境 ，用较精密 的测定方法 ，使研究推进 了一步 。例 如 已知道光合作用至少有两个步骤 ：一个光反应 ，有 光才能进行；一个暗反应 ，不需要光。二者交替进行。 所 以同等数量 的光不是连续给它，而是一闪一闪地照 射 ，隔以一定的暗时间，则效率可 以提高。但是这两 个步骤是什么化学变化 ，如何联系则还不知道，主要 原因是当时还不能拆开细胞，深入分析。 到四十年代有两个突破，奠定了现代光合作用研 究的基础 。一个是同位素的应用，例如用同位素碳来 示踪，可 以知道二氧化碳进入植物后如何一步一步地 转化成为有机物 。现在这些步骤 已大致清楚，中间产 物和有关的酶已大致辨明，构成了所谓 的光合碳循环 或称卡尔文循环（见 图 ）。这些全是暗反应不需要光。 图 光合碳循环 这个循环其 中一个 最重要 的酶是二磷酸核酮糖羧化 酶 ，这几乎是光合生物 中所特有 的。它催化二磷酸核 酮糖与二氧