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精品酒店市场分析报告 什么是精品酒店(Boutique Hotel)? 　　Boutique Hotel (精品酒店) 是指那些规模小而提供贴身管家服务的酒店。它以提供独特、个性化的居住环境和“一对一”贴身管家式的服务将自己与大型连锁酒店相区别。 　　上海市精品酒店市场的发展状况 (2009) 　　近年来，随着新兴精品酒店的陆续开业，上海市精品酒店的数量逐年增加。 　　精品酒店类型不断细分，呈现出多样化发展的趋势 　　按主题元素来划分 　　·历史主题型 　　–以一定的历史文化元素为主题 　　–整个酒店酒店的装修、设计、装饰及产品、服务上都围绕这一主题展开，意在体现酒店的历史积淀和文化内涵 　　·时尚主题型 　　–通过建筑装潢来突显酒店的时尚特性，通常从家具的选择到空间细节处理都非常注重材质和色彩搭配 　　–整个酒店意在突出设计师全新设计为住客带来舒适而有理念，以便为住客带来乐趣的居住体验 　　按经营模式来划分 　　·大型酒店集团经营 　　-连锁化、规模化的经营模式不属于纯粹意义上的精品酒店，但作为大型酒店集团市场细分的产物，其产品开发、市场定位、经营理念与精品酒店的特质吻合 　　·精品酒店集团经营 　　·独立精品酒店经营 　　精品酒店政策管理日益规范化，市场呈现出良性竞争态势 　　2009年我国开始实行新版星级饭店评定标准，并增加了对精品酒店评星的标准。 　　新标准规定，“以住宿为主要经营业务，建筑和装修有独特风格，管理和服务有鲜明特色，拥有独特的客户群且获得市场广泛认同，平均房价连续两年高于五星级酒店的小型精品酒店，若其自身条件与标准规定的条件有差异，也能申请评定五星级酒店。” 　　新规定实施明晰了精品酒店的界定标准，使得一些有名无实的“伪精品酒店”逐渐退出市场竞争，促进了精品酒店市场的良性发展。 　　案例分享：璞邸精品酒店 　　·简介 　　- 上海第一家国际酒店集团接管的精品酒店，酒店将被法国雅高酒店集团管理但并不从属于旗下的品牌 　　- 酒店一共有8层，52个房间，靠近原法租界,建筑风格带有古老的欧洲特色 　　- 其地理条件优越，距离城市时尚餐饮娱乐中心新天地和雁荡路步行街咫尺之遥 　　- 酒店内部强调欧洲法式风情，设计师将特有法式风格应用于每个房间和细节的装潢布置上。整个酒店豪华而不失个性 　　·豪华而舒适的客房设计 　　璞邸精品酒店根据不同客人的居住需求，提供五种类型的客房供人选择 　　- 豪华房、商务房、豪华商务房、商务套房、璞邸套房、客房内设施配置事无巨细地考虑到所有客人可能的需要，豪华舒适，给人以“家”的温馨、便捷 　　- 卧室：高速互联网连接(免费)、双线语音电话、70度旋转电视柜、配备32英寸液晶电视、5.1度比环绕音响系统、飞利浦DVD机、房间内个人保险箱、室内小酒吧及红酒架 　　- 办公区域：打印、 扫描、传真和复印四合一的直线电话、齐全的文具用品、激光投影、无线接入的网络、室内的迷你吧台 　　- 厨房设备：微波炉、小冰箱等等 　　- 浴室：在浴室提供“芳香疗法”的卫浴用品、浴室配备按摩浴缸及“热带雨林”花洒、全棉与日式两种浴袍供您选择 　　- 其它设施：独立阳光区域、时钟与温度计、鸵鸟皮沙发、遥控百叶窗 　　·周到而细致的酒店特色 　　私密性 　　- 酒店入口隐秘，不设大堂一切皆从保护客人的隐私、让客户不受到任何打扰的角度考虑 　　- 客人入住酒店也无需到前台check in，通过贵宾电梯直接进入预订好的房间即可 　　- 每层楼道的设计曲径通幽，设计师故意设计出许多视觉死角，避免通透直视，保护在楼层内行走客人的独立空间 　　- 在管理方面，非酒店客人是禁止进入酒店的，所有酒店会员都有一份访客名单以便会客 　　- 酒店提供的天然按摩熏香和SPA洗浴用品成为酒店重要特设服务。每个套房都有一位“沐浴管家” 　　细节性 　　- 根据季节、时令、SPA功效等情况帮助客人挑选的熏香，提供专业按摩，让客人在自己的房间内享受SPA 　　- 考虑到不同客人睡眠习惯，酒店提供8种枕头菜单，可以根据具体情况挑选具有治疗作用，并且符合人体工程学原理的记忆枕头 　　- 酒店充分考虑到部分客人有携带宠物出游的习惯，安排携带宠物的客人入住专门设计的宠物客房，其他客人无需担心会受到“宠物毛发过敏”或气味的困惑。 　　- 中西结合，中国古典的华丽与法国风情的浪漫完美地融合在酒店的装潢设计中。 　　艺术性 　　- 胜于艺术博物馆 　　- 艺术品全部在酒店各处展示。客房内墙上、架上的油画，走廊里的各种雕塑，餐厅里的装饰画等等都是国内外的当代艺术品 　　- 顶级艺术品随处可见，客人可直接向酒店询价购买 　　·悉心而体贴的管家式服务 　　·服务人员配备 　　– 客人数与管家的数量比为1:2.5,这意味着在璞邸的每位客人都有2.5个管家为之提供