第一篇 总经理办公室.pdf

第 一 篇 总 经 理 办 公 室 1 第一章 总经理办公室概述与组织机构图 第一节 总经理办公室概述 总经理办公室是酒店的日常办事机构，是酒店中枢管理部门，是总经 理的参谋和助手，总经理办公室的主要任务是：根据总经理的指令，统筹 和协调各部门的经营管理；沟通酒店与社会的联系及酒店内部各部门的关 系，督促检查总经理指示的落实情况；汇总整理全店经营管理信息；负责 管理酒店的文秘、档案、资料、接待来访等项工作，为总经理的经营管理 做好服务工作。 第二节 总经理办公室组织机构图 总经理 副总经理 错误！ 办公室副主任 行政主管 文员 司机 第三节 总经理办公室岗位职责、素质标准 一、职务名称：总经理 部 门：总经理办公室 直接上级：董事长 直接下属：副总经理 （一）岗位职责： 在酒店董事长的领导下，努力完成各项经营、管理指标，全面提高酒 店的服务质量和管理水平，不断提高酒店的经济效益和社会效益。 1、制定酒店的经营目标，确立其发展方向，并指挥实施。 2 、主持制定和完善酒店的各项规章制度；建立健全内部组织的系统； 协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 3、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定价格体系，适时提出阶段 性工作重点，并指挥实施。 4 、全面负责酒店的安全保卫、工程再造工作并重点负责经营销售、人 事工资和计划财务工作。 5、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业 良好的内、外部形象。 6、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。 7、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断 改善员工的工作条件。 8、主持召开每日晨会、每周专题例会。 9、定期向董事长汇报工作，完成董事会会交办的其它工作。 2 （二）素质标准 1、基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任 感。经验丰富精通酒店管理的诸多方面；善于学习，思想敏锐、超前，有 开拓创新意识；讲求效率，敢于竞争，处事果断，勇于负责；作风正派， 办事不徇私情，不以权谋私。 2 、自然条件：30 岁—60 岁，相貌端正，身体健康。 3、文化程度：具有酒店专业高等学历或同等学历，具备高级管理职称 者尤佳，掌握酒店管理、服务方面系统知识，对旅游行业及其相关知识有 广泛的涉猎，并有自己独特见解。熟悉经营、管理、经济、财税，安全等 方面法律法规及涉外法律知识。 4 、外语水平 ：能够使用英语进行交流。 5、工作经验：具有资深行业管理经验。 6、特殊要求：能够根据酒店的实际情况，确定正确的、可行的管理目 标和经营目标，具有正确、果断的决策能力；在实际经营管理中能够团结 带动大多数人，具有较强的组织、协调管理能力；在对业务单位、社会各 界进行沟通协作方面具有较强的公关能力。 二、职务名称：副总经理 部 门：总经理办公室 直接上级