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第卷第期郑州轻工业学院学报自然科学版年月文章编号以卤代糖为原料合成糖苷的方法述评张改红王楠白冰杨静郑州轻工业学院食品与生物工程学院河南郑州摘要综述了近年来以溴代糖氟代糖和碘代糖作为糖基供体合成糖苷的方法指出这些卤代糖作为糖基供体的优点是合成的产物为纯净的苷收率高主要为构型缺点是反应条件苛刻需严格无水避光条件重金属盐催化剂比较贵而且有很大的毒性溴代糖在常温下极不稳定不易长期保存因此探索新型的卤代糖衍生物实现立体专一性的合成糖苷探索绿色合成条件避免使用重金属盐是该领域未来研究的方向关键词卤代糖糖苷合
第２９卷 第３期 郑 州 轻 工 业 学 院学 报 （自然 科 学版 ） Ｖｏｌ．２９ Ｎｏ．３
２０１４年６月 ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＺＨＥＮＧＺＨＯＵＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹＯＦＬＩＧＨＴＩＮＤＵＳＴＲＹ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ） Ｊｕｎ．２０１４
文章编号：２０９５－４７６Ｘ（２０１４）０３－００２５－０５
以卤代糖为原料合成糖苷的方法述评
张改红， 王楠， 白冰， 杨静
（郑州轻工业学院 食
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