三山区幼儿园食堂食品安全整治验收工作服务外包项目询价公告.doc

三山区幼儿园食堂食品安全整治验收工作服务外包项目询价公告 根据《芜湖市幼儿园食堂食品安全专项整治工作验收方案》文件精神，经研究决定就三山区幼儿园食堂食品安全整治验收工作服务外包项目进行公开询价，欢迎合格报价人的参与。现将有关事项公告如下： 采购单位：三山区市场监督管理局 采购内容： 1.工作范围：根据《芜湖市幼儿园食堂食品安全整治工作验收方案》的要求对我区约40所（40所为暂定数量，具体数量按实际工作确定）幼儿园食堂逐一开展验收工作，并做好相关记录。时间在合同中约定，项目工作在2019年2月28日之前完成。 2.工作要求：第三方机构验收幼儿园食堂过程中严格按照验收方案的要求进行打分，现场出具验收表，并扫描成电子档进行留存。幼儿园食堂验收过程中需要现场拍照证明相关验收项目合格或不合格。每家幼儿园食堂现场检查表、验收表需要在验收结束后出具给委托方，验收表需要加盖幼儿园公章并要求相关责任人对审核结果签字确认。并形成最终的验收报告与分析报告给委托方。 3.项目控制价：1200元/所 4.人员配备：该项目需要配备8名验收人员，分别开展验收工作。 5.本次报价采用单价方式报价，最终结算价为报价*实际数量。 三、报价人要求： 1. 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的投标人资格条件，具有独立法人资格。 2.报价人必须通过CMA(计量认证)、具有省级及以上质量技术监督部门颁发的食品检验机构资质认定（CMAF）证书及附表（2016年后发的新证只需要提供CMA(计量认证)），且在有效期内。 3.本项目不接受联合体报价，不允许转包。 四、报价人递交的报价材料应包括下述文件： 1.法定代表人证明、法定代表人身份证复印件；授权委托书、代理人身份证复印件。 2.资格审查材料：法人营业执照副本复印件；相关资质证书副本复印件。 3.分项报价表。 4.资格证明文件以及报价人认为需要提供的其它材料。 5.报价文件份数和签署： EQ \o\ac(○,1)报价文件应按采购文件的要求编写，并包括应有的附件和报价单位认为需提供的其它资料。 EQ \o\ac(○,2)报价人均应提交一式三份报价文件（装订成册），其中壹份标明为“正本”，其余2份标明为“副本”。如果“正本”和“副本”不一致时，则以“正本”为准。 EQ \o\ac(○,3)报价文件均需装袋密封递交，封口需加盖报价人公章（骑缝章），并在封皮上注明“*****报价文件”。 EQ \o\ac(○,4)报价文件正本和所有副本均需书写清晰。 EQ \o\ac(○,5)报价文件的正本和副本均需由报价人或经正式授权并对报价人具有约束力的代表签字。授权代表须将以书面形式出具的“授权书”附在报价文件中。 报价文件不得行间插字、涂改或增删，如有修改错漏处，必须由报价人签字和盖章。 五、递交报价文件截止的时间、地点： 1.询价时间：2019年2月15日上午10:00 2.询价地点：三山区政府315会议室 3.报价人要以正式文件加盖公章并密封后于2019年2月15日上午10时前报送至三山区政府316会议室，逾期不再受理。 4.本次询价采取合理低价中标原则，全面满足询价公告要求且报价最低者为首选中标人。若出现报价相同，则随机抽取中标单位。 六、结果公布： 询价结果将以芜湖市三山区政府网站公示的方式，告知所有参加报价的供应商；中标人在中标公示后前来领取中标通知书，不另行通知。 联系人及联系方式：三山区市场监督管理局，余飞、孙慧兵，电话：0553-3918265 附件：芜湖市幼儿园食堂食品安全整治验收标准 三山区市场监督管理局 2019年2月11日 附件 芜湖市幼儿园食堂食品安全整治验收标准 单位名称： 地址： 验收项目 验收内容 扣分标准 分值 验收情况 一、管理制度 1.应建立食品安全管理制度。包括：从业人员健康管理、食品安全自查、食品进货查验记录及索票索证、原料和过程控制要求（原辅料贮存和食品加工烹饪控制要求）、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置方案等制度。 每缺一项制度，扣1分。 5 2.宜建立食品安全管理制度。包括：食品安全管理人员职责、从业人员培训考核、场所及设施设备（如卫生间、空调及通风设施等）定期清洗消毒维护校验、食品添加剂使用、餐厨废弃物处置、有害生物防制等制度。 每缺一项制度，扣0.5分。 2 二、人员管理 3.食品安全管理员配备。应配备专职食品安全管理人员，并通过食品药品监管部门考核。食品安全管理人员应定期对从业人员进行食品安全知识培训，并做好记录。 无专职食品安全管理人员，扣4分；未通过考核，扣4分；未定期