第五章果园建立.pptVIP

第五章 果 园 建 立 第一节 园地的类型及其评价 一、园地选择 （一）当地自然条件 1、气候 主要是最高、最低气温，年平均气温及年积温，还有灾害性天气。应根据适地适栽的原则，与海拔、坡向结合考虑。 2、土壤 决定建园成本及长远的收益，也是基础。尽量选肥沃深厚的土壤，改土成本低，并注意心土的物理性及渗透性。 3、水源及水利条件 建果园必须水分充足。 4、交通 5、地形 浅丘、低山发展水果，不宜上高山。近年强调因地制宜，平原也有不少发展水果。 6、坡度 7、地下水位 1.5米以下。 8、环境污染 在有工业废气、污水和过多灰尘之地，不宜栽果树。 （二）有无销路 不仅考虑当前情况，还要预测今后若干年市场的发展趋势。 （三）其他 当地的建园资金、劳力来源、加工条件、技术力量等。 二、园地的评价 宜园地的类型很多，不同类型园地各具特点。 园地类型:平地、山地、丘陵地 一、山地 特点：山地日照好，空气流通，温度日差较大。 优点：空气流通，日照充足，温度日差大，果 实着色好，优质丰产。 缺点：土层较薄，有机质含量较低，较易水土流失等。我国山地占60%，是发展果树的广大基地。 1、山地垂直分布带和小气候带 （1）山地垂直分布带主要是以气候和土壤的垂直分布带为特点。 在4000米高程内，每升高100米，降温0.4~0.6℃，降雨量增加30~50mm，光照强度增加4~5%。紫外线随高度增加而增强。因而形成了果树及土壤的垂直分布。 （2）层性即垂直分布的果树带。 2、斜坡： 按坡度可把斜坡分为缓坡（5°）、斜坡(5°~20°)、陡坡(20°~45°)、峻坡(45°)。 5°~20°的斜坡是发展果树最好的地带。30°以内也可，30°以上不宜。坡度越大，土层越薄。 总之，坡地是果树发展的方向，光照好，果树生长发育好，品质好，耐贮藏。但坡度大，地势高，土壤瘦薄，交通不便，劳动生产率低。 二、丘陵地 丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形。分为深丘和浅丘。 深丘的特点：与山地近似 浅丘的特点：坡度较缓，土层深厚，气候条件差异不大，交通方便，投资少。 三、平地 优点： 水分充足，水土流失少； 土层深厚，有机质含量较多； 根系深，产量较高； 地形变化较小，便于机械化操作； 交通方便，投资较山地少。 缺点： 通风、日照、排水不如山地果园； 果实色泽、风味、含糖量、耐贮力等不如山地果园。 平地依成因分为以下几种类型： 1. 冲积平原 2. 泛滥平原 3.沙地 4. 滨湖滨海地 四、海涂 海涂的特点： 平坦开阔，土层深厚，富含矿质营养； 含盐量高，碱性强； 有机质含量低，土壤结构差； 地下水位高; 易受台风侵袭。 海涂建园应注意的问题： 选择老海涂建园；地势较高，排灌条件好。 五、土壤 砂土：能见到或感觉到单个砂粒。干时抓在手中， 稍松开后即散落；湿时可捏成团，但一碰即散。 ? 砂壤土：干时手握成团，但极易散落；润时握成团 后，用手小心拿不会散开。 壤土：干时手握成团，用手小心拿不会散开；润时 手握成团后，一般性触动不至散开。 粉壤土：干时成块，但易弄碎；湿时成团或为塑性 胶泥。湿时以拇指与食指撮捻不成条，呈断裂状。 粘壤土：湿土可用拇指与食指撮捻成条，但往往受 不住自身重量。 ? 粘土：干时常为坚硬的土块，润时极可塑。通常 有粘着性，手指间撮捻成长的可塑土条。 第二节 园地规划与设计 一、园地基本情况调查 （一）调查内容 1. 社会经济情况 2. 果树生产情况 3. 气候条件 4. 地形及土壤条件 5. 水利条件 （二）测量地形并绘制1︰1000的地形图 二、果园的土地规划 用地比例： 果园80％－85％； 防护林5％－10％； 道路4％；绿肥基地3％； 办公生产生活用房屋、苗圃、蓄水池等4 ％。 （一）果园的土地规划 1. 划分果园小区的依据 同一小区内气候及土壤条件应当基本一致。 在山地和丘陵地，要有利于防止水土流失，有利于发挥水土保持工程的效益。 有利于防止果园的风害。 有利于果园的运输及机械化管理。 2. 果园小区的面积 因地制宜，大小适当。过大管理不便，过小不利于机械化操作。 3. 小区的形状和位置 多采用长方形，长边与短边比例为2︰1－5︰1 （二）果园道路系统的规划 根据果园的规模、地形、坡向、土质等特点以及道路和排灌系统的布局来规划。 大中型果园可划分为几个大区，每个大区中再划分为若干个小区。小型果园可直接以小区划分。 果园道路