第七组(御膳房).pptVIP

业务内容 一、经营范围； 二、产品规格； 三、产品型号； 四、产品的大小类。 一、范围： 御膳房美食城主要生产海参汤、鸡汁汤、蟹黄汤、河豚汤等汤类补品，另外还生产各种精制的海鲜食品 二、产品规格： 1、汤品的包装袋一律是复合的型G9683 。其优点：坚韧耐用、防潮、透气性强。 2、装箱数量：每箱50袋或盒 材 质：塑料 (高透明度）、金属（保鲜盒） 三、产品型号： 海参汤 H1 鸡汁汤 J2 蟹黄汤 X3 河豚汤 H4 四、大小类产品： 大类：汤类 小类：海鲜食品 本公司企业环境分析 一、宏观环境 二、微观环境 一、宏观环境分析 A.优势分析: 随着经济的飞速发展，人们生活质量的提高。各种汤类、海鲜等保健 食品随之而生。其的产生满足了当前人们的生活需要。目前汤类和海鲜 食品已经成为国际性食品，作为汤类也的佼佼者，御膳房美食公司通过 不断研发新产品，抓住消费者的需求爱好，一步一步从小企业蒸蒸日 上。 如今越来越多的人们接受了汤类产品。因为健康是人们永恒的话题。 尤其它美容养颜的功能受到了广大女性消费者的青睐，可见其市场前景 是相当可观的！ 由于前几年世界经济危机的影响，整个市场销售量都在下滑，行业价值提升的努力受挫，但在刘鹏辉董事长的正确领导和整个团队不懈努力下，使产品产量在这 期间任保持了6%的稳定增长，稳定了全公司的基本步调。 这对我们来说不仅是危，更多的是机。在2011年度，中国经济稳定增长，整个市场环境得到改善。食品行业还是凸显出了比较乐观的一面。本公司市场前景可谓大好啊!! B、劣势分析： 由于食品行业在中国的不多发展，消费者的日益增多，企业利润的不断增大 ，食品企业如雨后春笋般冒出，例如：康师傅、统一、众品等国内知名品牌。我公司面临的行业竞争非常巨大。当然还包括所以我公司本着生产特色产品的理念。把汤类及海鲜食品做好做大。 二、微观环境分析 御膳房美食公司市场微观环境SWOT分析： （一）、优势S： 1、市场占有率高。 优胜劣汰是自然界的基本定律，也是市场经济规律的基本法则。经过这几年的市场大洗牌之后，御膳房以高达41%的占有率，在食品市场上呼风唤雨。 2、产品口味齐全多门，满足了各个阶层需要。 3、产品价格分层次而定，包装和设计新潮时尚，符合大众的审美喜好。 4、产品分销渠道在城市中覆盖广泛。 （二）、劣势w： 1、在农村方面的市场占有率薄弱。 中国一大半的人在农村，现在的农村市场是不可忽视的。目前御膳房在农村的市场占有率还是很怕薄弱的。 2、价格优势还是不太明显。 对于现在的汤类和海鲜食品市场上，出现了众多的中小企业，对御膳房构成了重大的威胁。 3、产品的绿色环保理念不够明显，在这方面缺乏竞争率。 4、产品的终端做得还不够人性化。 三、机会O： 1、随着生活质量的提高，人们对保健产品越来越重视，因此产品的需求量不断增加。 2、竞争对手还没有在渠道上采取有力措施阻止御膳房新品的上市。 四、威胁T： 1、汤品涨价的问题给御膳房的形象带来很大的影响。竞争者在一旁虎视眈眈。 2、来自于其他同类企业的竞争。目前我公司在国内同行业中面临的最大竞争对手是湖南汤饱宝有限公司。 我组成员：刘鹏辉、魏邦玲、王亚茹、胡花玲 * *