人教版高中化学选修5 醛（第1课时） 名师公开课省级获奖课件 （41张）.pptVIP

C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。 科学视野 酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。 丙酮 丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。 作业 P.59 1、2、3、4 甲醛污染主要来源于人造板材、内墙涂料、黏合剂、塑料壁纸、地毯以及购置的木质家具等；TVOC来源于木器涂料、内墙涂料、黏合剂、聚氯乙烯地板、地毯及人类日常生活所产生的如天然气和煤气等各种废气。 　　环保专家告诉记者，长期生活在受污染的室内环境中，将给人体造成不容忽视的危害，严重的可以致癌。 　　芦荟吊兰能吸收甲醛 　　目前对于室内空气污染的治理主要有活性炭吸附、光触媒催化以及绿色植物净化等3种方法，但它们各有利弊。 　　很多市民在日常生活中，都会在室内种植一些盆栽的绿色植物，以净化空气。在室内空气污染低于一定程度的时候，某些绿色植物确实具有净化空气的作用。 　　比如，芦荟、吊兰和虎尾兰等对甲醛有一定的吸收作用，而常青藤和龙舌兰等也可以吸收苯系物。但当室内空气污染达到一定程度以上，单靠这些绿色植物根本无法解决污染问题，相反，它们甚至还在污染袭击中枯萎死亡。 　　要解决室内空气污染，保持房屋的通风是一个行之有效的办法。不仅新买、新装修的房屋需要保持通风，就是老房子也需要保持通风。 12种症状帮你判断室内污染程度 1.每天清晨起床时，感到憋闷、恶心甚至头晕； 2.家里人经常容易患感冒； 3.虽不吸烟，也很少接触吸烟环境，但经常感到嗓子不舒服，有异物感，呼吸不畅； 4.家里小孩经常咳嗽、打喷嚏、免疫力下降，新装修的房子孩子不愿意回家； 5.家人常有皮肤过敏等毛病，而且是群发性的； 6.家人共有一种疾病，而且离开这个环境后，症状就有明显变化和好转； 7.新婚夫妇长时间不孕，且查不出原因； 8.孕妇在正常怀孕情况下发现胎儿畸形； 9.新搬家或新装修后，室内植物不易成活，叶子容易发黄、枯萎，特别是一些生命力极强的植物也难以正常生长； 10.新搬家后，家养的宠物猫、狗或热带鱼莫名其妙地死掉，而且邻居家也是这样； 11.一上班就感觉喉疼，呼吸道发干，时间长了容易疲劳，下班后就没有问题了，而且同楼其他工作人员也有这种感觉； 12.新装修的家庭和写字楼的房间或者新买的家具有刺眼、刺鼻等刺激性异味，而且超过一年气味仍然不散。 　　以上12种症状，市民如果在家中或办公室呈现出其中2种，则可判断室内空气已经达到轻度污染；如果有其中4种符合，则可判断为重度污染；而出现其中5种以上者，则表明室内空气污染状况已经极度严重。 　　小结： 　　一、醛 　　1．醛是由烃基与醛基( )相连而构成的化合物。 　　醛类的官能团是醛基，醛基可写成 或—CHO，但不能写成—COH，且醛基一定位于主链末端。 　　2．醛类按所含醛基的数目可分为一元醛、二元醛、多元醛等。 　　3．一元醛的通式为R—CHO，饱和一元脂肪醛的通式为CnH2n＋1—CHO(或CnH2nO)。分子式相同的醛、酮、烯醇互为同分异构体。 　　4．醛类中除甲醛是气体外,其余都是无色液体或固体。醛类的熔、沸点随着分子中碳原子数的增加而逐渐升高。 　　二、乙醛 　　1．乙醛的结构 　　分子式：C2H4O。 　　结构式： 。 　　结构简式：CH3CHO。 　　2．乙醛的物理性质 　　沸点为20.8 ℃(1.01×105 Pa)，易挥发，没有颜色，有刺激性气味，有毒，液体的密度比水小，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。 　　3．化学性质 　　在结构上，乙醛可以看成是甲基与醛基( )相连而构成的化合物。由于醛基比较活泼，所以乙醛的化学性质主要由醛基决定。 　　(1)氧化反应 　　①乙醛被银氨溶液氧化 　　实验步骤：按下图所示，在洁净的试管中加入1 mL 2%的AgNO3溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止(这时得到的溶液通常叫做银氨溶液)，再滴入3滴乙醛溶液，振荡后将试管放在热水浴中温热，观察现象。 　　实验现象：试管内壁附着了一薄层光亮如镜的金属。 　　实验结论：化合态银被还原，乙醛被氧化。 　　原理：Ag＋＋NH3·H2O＝AgOH↓＋NH4＋ 　　AgOH＋2NH3·H2O＝[Ag(NH3)2]＋＋OH－＋2H2O 　　CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]＋＋2OH－ CH3COO－＋NH4＋＋2Ag↓＋3NH3＋H2O 　　②验证乙醛被弱氧化剂Cu(OH)2氧化 　　实验步骤：在试管中加入2 mL 10%的NaOH溶液，滴入4～6滴2%的CuSO4溶液，振荡后加入0.5 mL乙醛溶液，加热至沸