中等职业学校商品经营专业教学标准（试行）.PDFVIP

中等职业学校商品经营专业教学标准（试行） 一、专业名称（专业代码） 商品经营（120700） 二、入学要求 初中毕业或具有同等学力 三、基本学制 3年 四、培养目标 本专业坚持立德树人，面向大中型商厦、专卖店、超级市场、连锁经营店 等企业，培养从事商品采购、批发、零售、推销和理货等工作，德智体美全面 发展的高素质劳动者和技能型人才。 五、职业范围 序号 对应职业（岗位） 职业资格证书举例 专业（技能）方向 1 导购员 营业员（四级） 食品经营 2 营业员 家电商品经营 3 收银员 收银员（四级） 建材家居商品经营 4 采购员 采购员（四级） 说明：可根据区域实际情况和专业（技能）方向，取1或2个证书。 六、人才规格 本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能： （一）职业素养 1. 具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。 2. 具有诚实守信、顾客至上的职业意识。 3. 具有严格遵守企业生产安全操作规程的职业态度。 4. 具有较强的抗压能力、应变能力。 5. 具有较强的沟通能力和团队合作意识。 54 （二）专业知识和技能 1. 能运用规范的服务用语、标准的职业礼仪接待顾客，保持良好职业形象。 2. 能布置销售环境，装饰橱窗，制作简单宣传用品。 3. 能揣摩顾客心理，使用沟通技巧拉近与顾客间的距离，推介商品，促成 交易。 4. 能熟练为顾客进行货款结算、商品退换及客户服务等业务工作。 5. 能熟练进行商品盘点和柜组核算。 6. 能提出营销建议，实施商品促销活动。 7. 能处理网上销售业务，运用信息技术进行电子支付操作并开具发票。 专业（技能）方向——食品经营 1. 熟悉食品产地、原材料、营养成分、食用方法、保质期、保存方法以及价格。 2. 能根据顾客需求进行食品推介。 3. 能熟练为顾客提供捆扎和包装服务。 4. 能进行食品陈列。 5. 能根据市场需要制订食品采购计划，选择供应商，完成采购任务。 专业（技能）方向——家电商品经营 1. 熟悉家电商品的性能、特点、用途、使用方法以及价格等。 2. 能根据顾客要求，提供商品咨询、操作示范、商品调试、组装等服务。 3. 能根据顾客需求进行家电商品推介。 4. 能根据家电商品的分类和功能，进行陈列与展示。 5. 能制订家电商品采购计划，选择供应商，完成采购任务。 专业（技能）方向——建材家居商品经营 1. 熟悉建材家居商品的性能、特点、用途、产地、使用方法以及价格。 2. 能根据顾客要求，提供商品咨询、操作示范、商品调试、组装等服务。 3. 能为顾客提供家电商品的送货、组装、调试等服务咨询。 4. 能根据建材家居商品的分类和功能，进行陈列与展示。 5. 能制订建材家居商品采购计划，选择供应商，完成采购任务。 七、主要接续专业 高职：市场营销、市场开发与营销、营销与策划 本科：市场营销 55 八、课程结构 顶岗实习 综合实训