酒店管理制度汇编35.doc

新管理模式 工程部部门制度 目 录 前言……………………………………………………………………9 一、工程部组织机构和岗位设置 （一）组织机构图………………………………………………10 （二）岗位设置图………………………………………………11 二、工程部岗位职责 （一）工程部经理………………………………………………12 （二）维修主管…………………………………………………12 （三）设备运行主管……………………………………………13 （四）文员仓管…………………………………………………13 （五）电工………………………………………………………14 （六）维修工……………………………………………………14 （七）空调维修工………………………………………………15 （八）弱电，调音………………………………………………16 （九）网管………………………………………………………17 （十）司炉工……………………………………………………17 （十一）泥木漆工………………………………………………18 三、工程部工作人员素质要求 （一）工程部经理………………………………………………22 （二）设备运行维修部主管……………………………………22 （三）土建装修经理…………………………………………