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符合自然的饮食睡眠是最好的养生 刘逢军 养生的思维和方法是人民群众实践经验的总结，是历代养生学家高度概括的 结果。所以，掌握和运用养生于日常的饮食起居中并非难事。例如：“晚吃萝卜， 早吃姜；冬吃萝卜，夏吃姜。”这是长期留传于百姓中的经验。但是很少有人讲 出其中的道理。古代养生大家则站在宇宙变化规律上概括事物的道理。一年之中 阴阳各半，春夏养阳，秋冬养阴。夏季吃姜可暖胃以助阳气；冬天吃萝卜降内热 以滋阴气。早晨如春，傍晚如秋。晨起吃姜升发肝气令人阳气开放，精神充沛； 傍晚吃萝卜令阳气收降，迎接阴气开放以利睡眠。 1、饮食 缺少唯物辩证法，就会“跟风走”，人云亦云，违反自然规律。在吃的问题 上也是如此。说很多是吃出来的，一点也不为过。 （1）吃饭——身体的好坏与吃大有关系。 一是适量清淡。《黄帝内经》讲了一个道理：吃饭的量恰到好处补气，吃多 了伤气；味道过厚伤气，味道清淡补气。老子在道德经里也讲道：过多吃美味的 食物伤胃。 二是食物的属性和身体的需要。食物都有性，分为寒、热、温、凉、平五种。 体内热时应吃凉性的，体内凉时应吃热性的。如：胃里热，应吃寒性的香蕉；胃 凉应吃热性的姜汤。如