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实验7. 乙酸酯的制备
实验7. 乙酸乙酯的制备 主讲人:阳年发 一、检查预习情况 1、乙醇的物理常数 提问: 2、醋酸的物理常数 醋酸密度是多少? 醋酸的沸点是多少? 醋酸的闪点是多少? 醋酸的自燃点是多少? 醋酸的爆炸极限是多少? 何为冰醋酸? 乙酸乙酯的物理常数 3、浓硫酸 二、实验基本原理 反应式: 三、反应装置 四、实验中的注意事项 浓硫酸与乙醇的混合会放出大量的热 下面同学们一起到实验室进行实验。 附录 乙醇物理常数 密度:0.789 g/cm3 沸点:78.4 ℃ 折光率:?1.3614 (589nm,18.35 ℃ ) 闪点: 12 ℃ 爆炸极限: 3.3 -19.0 %(V/V) 引燃温度: 363 ℃ 返回 乙酸物理常数 相对密度:1.049?g·cm?3 凝固点:16.7 ℃ 沸点:118.1℃ 闪点:39 ℃ 自燃点:400 ℃ 爆炸极限:4%~17% (V/V) 返回 乙酸乙酯物理常数 相对密度:0.897 g·cm?3 折光率(nD):1.3720 沸点:77 ℃ 闪点:-4 ℃ 引燃温度:426 ℃ 爆炸极限:2.2-11.2% (V/V) 返回 浓硫酸 密度:1.84g·cm-3(98.3%) 强酸性 稀释放出大量的热 强腐蚀性 吸水性 脱水性 强氧化性 难挥发性 返回 * 乙醇密度是多少? 乙醇的沸点是多少? 乙醇的闪点是多少? 乙醇的自燃点是多少? 乙醇的爆炸极限是多少 答案: 提问: 答案: 提问: 乙酸乙酯密度是多少? 乙酸乙酯的沸点是多少? 乙酸乙酯的闪点是多少? 乙酸乙酯的自燃点是多少? 乙酸乙酯的爆炸极限是多少? 答案: 提问: 浓硫酸有哪些危害性反应? 使用时要注意些什么? 答案: 问题: 反应有些什么特点? 反应机理是什么? 趋势,副反应 讲解 机理 特点:一系列酸碱平衡,每一步都可逆。 副反应 问题 如何使主反应平衡向右移动? 在实际操作中为什么副反应基本上不可逆? 如何控制副反应? 讲解: 如何使主反应平衡向右移动呢? 我们采取两个措施: 1、加大其中一个反应物的浓度,本实验中我们加大乙醇的用量,因为… 2、一边反应,一边将反应产物从反应体系中移出,使之脱离催化剂 在实际操作中为什么副反应基本上不可逆呢? 副反应产物沸点低,反应过程中从反应体系中逃逸出来了。如乙烯是气体,乙醚的沸点只有34oC。 如何控制副反应呢? 控制反应温度不超过125oC。 问题: 浓硫酸是催化剂,为什么要加那么多呢?反应物总量是21ml,为什么要加6ml浓硫酸? 反应物料乙醇和乙酸为什么要滴加呢? 讲解: 浓硫酸是催化剂,为什么要加那么多呢? 主要是为了提高反应温度,我们的反应温度是120-125oC。因为乙醇的沸点是78oC,醋酸的冰沸点也只有118 oC,加入较多的硫酸有利于提高沸点,浓硫酸与乙醇形成硫酸单乙酯,沸点比较高,同时也消耗一部分酸。 为什么要滴加呢? 一次加入反应物的话,由于体系温度较高,物料来不及反应就被蒸出来了,另外,由于物料蒸发带走大量的热量,反应温度也就达不到120oC。所以,我们采用滴加。 不仅采用滴加,我们还要采取液面以下加料,以提高物料在反应体系中的停留时间,防止反应物不经反应直接被蒸出来。 问题: 蒸馏时,反应物不可避免地要蒸出来一部分,请问: 如何除去产物中的醋酸? 如何除去产物中的乙醇? 讲解: 如何除去产物中的醋酸呢? 醋酸与碳酸氢钠反应生成溶于水的醋酸钠。 如何除去产物中的乙醇? 乙醇与氯化钙形成络合物,用氯化钙溶液洗去。 注意一下几点: 1、只能将硫酸滴入到乙醇中,不能将顺序颠倒; 2、滴加时要慢,边滴边摇匀; 3、不要将硫酸撒在台面、衣物和皮肤上; 4、万一不小心撒在台面上,要及时用抹布擦洗干净,以免他人受伤; 5、万一沾到身体某个部位,第一时间用大量水冲洗,然后视情况决定就医。 浓硫酸与乙醇一定要混合均匀,否则反应过程中反应物会碳化 滴加过程中,滴液漏斗一定要用塞子塞好,以免有机蒸汽挥发。但塞子与漏斗口要留一点点空隙进空气,否则滴不下。 不要忘记加沸石。 反应蒸馏剩下的残渣是硫酸和硫酸酯,对人体毒害极大,不能随便丢弃,倒入废液桶。 *
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