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实验二(必修一18页)：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
必修一实验二;1、实验原理：;3、材料用具：;;4、实验步骤：;取一只试管，将量好的苹果组织样液倒入试管中，然后将量好的斐林试剂倒入试管中，震荡试管使溶液混合均匀，我们可以看到此时溶液呈蓝色。;这个实验就证明了，苹果中含有还原性糖的存在。;实验一：脂肪的鉴定;2、材料用具：;显微镜、镊子、毛笔、吸水纸、刀片、载玻片、盖玻片、培养皿;3、实验步骤：;在薄片上滴一滴清水，盖上盖玻片，制成临时装片。;4、实验现象：;实验一：蛋白质的鉴定;试管架、试管、吸管;3、实验步骤：;震荡均匀，此时可见试管内溶液呈紫色吗，这就表明蛋清液中含有蛋白质。
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