台北立启聪学校学生宿舍第二十一周伙食菜单.DOCVIP

臺北市立啟聰學校105學年第1學期學生宿舍第 17 週伙食菜單(修改三) 日期 星期 早餐(32人) 午餐(140人) 晚餐(36人) 12/19 一 米漿(少糖) 燒餅夾荷包蛋 肉包 饅頭夾蔥蛋 煎餃 (數量未定) 白蘿蔔5公斤悶肉(梅花肉塊15公斤生香菇1公斤薑＃) 洋蔥2公斤炒蛋＃(紅蘿蔔1公斤) 白花椰菜15公斤 當歸＃紅棗＃排骨1公斤湯(香菇絲＃豆皮捲＃) ◎主食：小米飯(小米2公斤) 海帶燒肉(海帶結1公斤里肌肉塊3 公斤洋芋1公斤) 螞蟻上樹(木耳1公斤紅蘿蔔1公斤豬肉絲1公斤冬粉＃) 綠花椰菜4公斤(乾蝦米＃) 黃瓜(大黃瓜2公斤)湯(豬肉絲1公斤) ※蒜仁3公斤、蔥1公斤、老薑1公斤、蛋1箱用一星期※ 12/20 二 豆漿(少糖)300元 巧克力厚片8份 肉鬆蛋吐司8份 蘑菇鐵板麵8份 鮪魚總匯8份 梅干豬(紅蘿蔔2公斤梅干菜4公斤梅花肉塊15公斤蒜仁＃) 紅燒豆包5公斤(生香菇5公斤紅蘿蔔2公斤洋蔥2公斤豬肉絲1公斤薑＃) 時令青菜15公斤 紫菜＃湯(蛋＃) 時令水果140份 ◎主食：糙米飯 1. 醬燒菇菇雞(雞腿肉塊3公斤青椒1 公斤杏鮑菇1公斤沙茶醬＃) 2. 玉米粒＃蒸蛋＃ 3. 時令青菜3公斤 4. 味噌＃湯(豆腐4盒海帶芽0.5公斤 小魚乾＃） 12/21 冬至 三 米漿(少糖)300元 小籠包8份 菜包8份 韭菜盒8份 燒餅夾起司8