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第二节 真核细胞的亚显微结构和功能 ?细胞质膜与细胞表面特化结构 ?细胞质 ?细胞核 ?细胞骨架 一、 细胞质膜与细胞表面特化结构 细胞质膜(plasma membrane),包在细胞外面，所以又称细胞膜（cell membrane）、细胞内膜、生物膜、质膜。它不仅是区分细胞内部与周围环境的动态屏障，更是细胞物质交换和信息传递的通道。围绕各种细胞器的膜，称为细胞内膜。质膜和内膜在起源、结构和化学组成的等方面具有相似性，故总称为生物膜（biomembrane）。生物膜是细胞进行生命活动的重要物质基础，细胞的能量转换、蛋白质合成、物质运输、信息传递、细胞运动等活动都与膜的作用有密切的关系。质膜是细胞通向外界的门户。  （一）细胞质膜的化学组成 蛋白质：20-70% 脂 类：30-70% 糖 类：10% （二）结构模型 ?E.Gorter和F．Grendel（1925）: “蛋白质-脂类-蛋白质”三明治式的质膜结构模型 ?J.D.Robertson（1959年）： 单位膜模型(unit membrane model) ?S.J.Singer和G.Nicolson（1972）： 生物膜的流动镶嵌模型(flui