氧化磷酸化抑制剂.PPT

生 物 氧 化 第一节 概述 第二节 生物氧化过程中水的生成 第三节 ATP的生成 第四节 其它氧化体系 练习题 第一节 概述 线粒体氧化体系 供给能量 非线粒体氧化体系 其它特殊功能 一、生物氧化的概念 物质在生物体内的氧化分解过程。 本质 生物氧化的本质是电子的得失，失电子者为还原剂，是电子供体，得电子者为氧化剂，是电子受体。在生物体内，它有三种方式： 加氧氧化 电子转移 三、生物氧化的特点 1、细胞内温和环境中的酶促反应。 2、有机酸脱羧产生CO2，底物脱氢传递给氧产生H2O。 3、能量逐步释放，与生成ATP相偶联。 4、可受多种因素的调节。 四、参与生物氧化的酶类 （一）氧化酶类 催化代谢物脱氢，将氢直接交给氧生成水 S SH2→ H2 →H2O 1/2O2 辅酶：金属离子 （二）需氧脱氢酶类 催化代谢物脱氢，直接将氢传给氧生成H2O2 S SH2→ H2 →H2O2 O2 辅酶：FMN FAD （三）不需氧脱氢酶类 催化代谢物脱氢，将脱下的氢经一系列传递体的传递交给氧，生成水 S SH2→ H2 →一系列传递→H2 →H2O 1/2O2 辅酶：NAD+ NADP+ FAD FMN （四）其它酶类 除上述酶外，体内还有一些氧化还原酶类，如加单氧酶、加双氧酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等。 往往存在于非线粒体氧化体系中。 五、二氧化碳的生成 直接脱羧作用（direct decarboxylation） α-直接脱羧：如氨基酸脱羧 R－CHNH2－COOH R－CH2NH2 ＋ CO2 α－氨基酸 胺 β-直接脱羧：如草酰乙酸脱羧 氧化脱羧作用（oxidative decarboxylation ） α-氧化脱羧：如丙酮酸的氧化脱羧： β-氧化脱羧：如苹果酸的氧化脱羧： 线粒体呼吸链 呼吸链 存在于线粒体内膜上，能将底物脱下的氢逐步传递给氧，生成水并释放出能量的酶和辅酶组成的连锁反应体系。 递氢体 递电子体 2H = 2H+ + 2e 呼吸链又名电子传递链 一、呼吸链的组成及作用 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD＋或CoI） 黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸（FMN和FAD） 铁硫蛋白（铁硫中心） 泛醌（CoQ） 细胞色素（ Cyta 、Cytb、Cytc） （一）以NAD+或NADP+为辅酶的脱氢酶类 利用分子中烟酰胺基团的可逆性还原而递氢，还原形成的NADH即可参与组成呼吸链而进行电子传递。 递 氢 体 NAD（P）++2H NAD（P）H+H+ （二）黄素蛋白 辅基：黄素单核苷酸（FMN） 黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD） 递 氢 体