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大肠结肠癌与饮食关系.DOC
營 養 師 專 欄：
(上半部份請保留以便兌換水果,每日兌換數限20名)
敬愛的家長 小朋友您好:
本月的營養教育的主題大腸直腸癌與飲食關係
攝取太多脂肪西方速食型態(低纖維高脂肪)易致癌’?如大腸癌?’乳癌’?前列腺癌?’子宮頸癌’子宮內膜癌’?喉癌’?舌癌等
燒烤食物中烤焦部份含有很強的突變物質
多吃蔬菜?水果?全穀類製品內因含有幾種不同型態的纖維’如能促進排便預防腸癌及纖維在腸管內發酵後物質有助於乳酸菌生長有效預防腸癌
多吃含深海魚類因富含有魚油可使患結腸癌機率有意義地減少
--------------------------------------------------------------延虛線剪下
營養小常識有獎徵答
題目:請問常吃速食會不會增加大腸癌發生機率?
答案:_____________(請寫下)
姓名:_________姓別:________年級:_________班別:________
1. 下半部份撕下請於9月10日前投入午餐室的摸採箱中,以便抽獎
2.凡沒有被抽中的小朋友, 當月的11日起仍可憑單到廚房兌換水果,以茲鼓勵及增加水果攝取的機會有益健康,每日都可兌換每人限換一次
人人有獎 營養師：陳秀玲 敬啟
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