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硬脂酰乳酸钠等7种扩大使用范围
附件2
硬脂酰乳酸钠等7种扩大使用范围、用量的食品添加剂
表1
名称
功能
食品分类号
食品名称
最大使用量（g/kg）
备注
1
硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钙
乳化剂、稳定剂
02.01.01
植物油脂
0.3
2
丁基羟基茴香醚（BHA）
抗氧化剂
12.10.01
固体复合调味料（仅限鸡肉粉）
0.2
以油脂中的含量计
3
没食子酸丙酯(PG)
抗氧化剂
12.10.01
固体复合调味料（仅限鸡肉粉）
0.1
以油脂中的含量计
4
二甲基二碳酸盐（又名维果灵）
防腐剂
14.08
其他饮料类（仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料）
0.25
表2.巴西棕榈蜡等3种扩大使用范围的食品工业用加工助剂
名 称
使 用 范 围
备 注
1
辛癸酸甘油酯
蜜饯果糕类产品的加工工艺
2
巴西棕榈蜡
蜜饯果糕类产品的加工工艺
3
抗坏血酸
葡萄酒的加工工艺
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