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一、细胞的吸水和失水 二、物质跨膜运输的其它实例 终了液面 一段时间后 渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用。 条件: ① 具有半透膜(主要) ② 半透膜两侧的溶液浓度不同 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 = 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 细胞水分进出平衡 例一、动物细胞的吸水和失水 水的进出方向——顺相对浓度的梯度进出动物细胞 例一、动物细胞的吸水和失水 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 = 细胞质浓度 植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 外界溶液 原生质层 浓度差 例二、植物细胞的吸水和失水 取一小块洋葱鳞茎的紫色外表皮,放在载玻片的中央。 镜检:观察自然状态下的紫色洋葱外表皮细胞的结构。 取下装片,用对侧引流法加入质量浓度为0.3g/ml 的蔗糖溶液,再镜检。观察蔗糖溶液中表皮细胞有何变化。 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 无论植物细胞还是动物细胞,其吸水和失水都与细胞内外的浓度差有关。细胞膜及其他生物膜相当于半透膜。水分子可以通过,但细胞内外的大分子物质不能通过。 2.41 4.93 圆褐固氮菌 12.95 33.99 大肠杆菌 28.16 48.55 米曲霉 38.66 51.09 酵母菌 K2O P2O5 微生物 水稻、番茄对无机盐的吸收对比 微生物体内矿物质含量(占总矿物质%) 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。 其特性是: 水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
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