精耕细作农业生产模式的形成19 岳麓版.pptVIP

第1课 中国古代农业 无农不稳 无工不富 无商不活 农业　 手工业　 商业 【课程标准】 知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。 一、农业的起源 看图片、读材料，回答原始农业经历了怎样的发展？ 传说上古的时候，神农氏 “因天之时，分地之利，制耒耜， 教民农作”，成为农业的始祖。 材料二：神农氏尝百草 “未有火化，食草木之食， 鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。” —《礼记·礼运》 材料一：原始生活 采集经济 起源： 种植经济 采集狩猎 耕作种植 求根探源 南方（云南米线） 北方（兰州拉面） 思考：中国南北方饮食有什么不同？为什么？有什么启示？ 提示：南稻北粟的生产格局 启示：农业生产受自然环境影响 黄河流域 长江流域 半坡遗址 河姆渡遗址 黄河流域的原始农业，以陕西西安半坡遗址为代表。在半坡遗址中，发现多处粟的遗存和炭化的菜子。此外，还出土一批幼体猪骨。长江下游地区的河姆渡文化遗址，也发现有大量的稻谷遗存和家畜骨骸。这些都是中国原始农业、饲养业达到一定水平的有力证据。 材料反映了我国古代农业怎样的产业结构？ 种植业为主、家畜饲养业为辅 6000年前的炭化稻谷 先人制作的可爱陶猪 五谷： 黍 稷 粟 麦 豆 麻 稻 通常指稻、黍、稷、麦、豆(不同说法) 思考：试将十二生肖分类，分别谈谈他们与中国古代农业文明的关系。 二、生产工具——生产力的主要标志 原始 ____质耒(lěi)耜(sì)等 商周 ____为主,____出现 春秋 战国 ___农具(重大事件) 出现___耕(___犁) 西汉 ___耕推广 唐朝 ____犁(标志步犁定型) （1）农耕工具 （2）灌溉工具： ____、 ____ 半坡遗址出土的磨制石斧 石镰 石犁 石锄 河姆渡遗址出土的骨耜 石器 骨器 青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。 河北石家庄市庄村赵国遗址出土大量农具，其中铁农具占全部农具的65％。在辽宁抚顺莲花堡燕国遗址出土的铁农具，便占全部农具的85％以上。这说明铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位。 铁制农具 战国八件铁农具分别是： 铁锸、犁、铲、铁犁铧冠、锛、斧、钁、镢头。 大约在春秋后期，牛耕开始出现。战国中后期，铁犁用于牛耕。 西汉中期，人们发明了犁壁。犁壁在使用时，可以把土按一定方向翻倒，并能同时完成翻土、灭茬、开沟、起垄等工序。自此之后，牛耕得到广泛的推广。 牛耕 唐代，曲辕犁的发明，标志着中国传统步犁的基本定型。 轻、省、深、稳 曹魏马钧改进了 东汉毕岚发明翻车。 筒车（水力冲击） 二、生产工具——生产力的主要标志 原始 ____ ____ ____质 耒(lěi)耜(sì)等 商周 为主, 出现 春秋 战国 ___农具(重大事件) 出现___耕(___犁) 西汉 ___耕推广 唐朝 ____犁(标志步犁定型) （1）农耕工具 （2）灌溉工具： ____、 ____ 木、石、 骨 木、石、骨、蚌 青铜农具 铁 牛 铁 牛 曲辕 翻车 筒车 刀耕火种 铁犁牛耕 耕作技术 精耕细作 生产模式 古代中国农业经济的特点之一 上古 春秋战国 两汉 大禹治水 芍陂、都江堰、郑国渠 漕渠、白渠、 治理黄河、坎儿井 自告奋勇 三、水利工程——农业环境的改良 阅读课本第三目内容，填空 三、水利工程 （2008北京文综14）某古代水利工程“旱则引水浸润，雨则杜塞水门。故记曰：‘水旱从人，不知饥馑’”。后来，三国时蜀相诸葛亮“征丁千二百人护之”。据此判断，这项水利工程是 A．都江堰　　　　B．郑国渠　 C．灵渠　　　　　D．芍陂 体验高考 水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之天府。 都江堰建于公元前三世纪，是中国战国时期秦国蜀郡太守李冰及其子率众修建的一座大型水利工程，是全世界至今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。2200多年来，至今仍发挥巨大效益， 坎儿井是与我国横亘东西的万里长城、纵贯南北的大运河齐名的我国古代三大工程之一，是伟大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的汉代就已经出现雏形。 农耕工具 生产力水平 耕作方式 商周 木、石、骨、蚌为主,青铜农具出现 春秋 战国 铁农具(重大事件)