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试验五防腐剂——苯甲酸的制备有机化学试验第五课时教学简案
实验五 防腐剂——苯甲酸的制备（有机化学实验第五课时教学简案）
授课班级：医学部各专业 授课时间：见课表安排
授课地点：701-1245等 授课教材：虞虹/薛明强主编《基础化学实验》
授课学分：三分 授课教师：见课表安排
【教学课题】实验五 防腐剂——苯甲酸的制备
【教学目标】掌握芳烃氧化反应的原理，学习用甲苯氧化制备苯甲酸的方法及回流操作。
【教学重点】合成原理，回流操作、合成技术
【教学难点】回流操作、合成技术
【教学方法】讲述、示范、讨论相结合
【教学过程】
【引言】有机反应中，所谓氧化反应是指分子的脱氢、加氧以及C－C键断裂的反应。氧化反应方法可分为：（1）脱氢氧化；（2）氧或臭氧的氧化；（3）化学氧化剂的氧化（如次卤酸,过氧化物，高锰酸钾，重铬酸钾等）。今天我们的实验即是用氧化法来合成苯甲酸。
【讲述】 实验五 防腐剂——苯甲酸的制备
实验目的（略，见教学目标）
实验原理
本实验采用化学氧化剂氧化法——用高锰酸钾作为氧化剂，在碱性溶液中氧化甲苯来制备苯甲酸。在氧化芳烃时，不论侧链多长，总是和苯环直接相连的碳原子被氧化成羧基。因此，甲苯氧化产物是苯甲酸。
反应式：
加热回流后，反应首先得到的是苯甲酸的钠盐和二氧化锰沉淀，将沉淀分离，用盐酸酸化，可得苯甲酸，后者难溶于水，即可析出结晶。
三、实验步骤（略，参见课本相关内容）
四、注意事项
甲苯有毒性，取用必须在通风橱内进行。
装样时注意勿使高锰酸钾沾在烧瓶口上，以防粘结。
加热前必须加入沸石。
加热不要过快过猛，否则易爆沸；若出现爆沸现象，先停止加热，待稍冷却后加入沸石，继续加热。
若因出现其他状况而停止加热，在继续加热前仍需要待稍冷却加入沸石后再进行，否则也会出现爆沸。
【演示】回流装置的正确安装示范演示。
【讨论】1、实验过程中加热回流时要注意些什么？
2、分离二氧化锰沉淀前加入乙醇的目的是什么？
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