特征肽段检测技术用于胶类药材专属性鉴别方法研究.PDF

特征肽段检测技术用于胶类药材专属性鉴别方法研究 * * ， ， ， ， ， ， ( ， 100050) 程显隆 陈佳 李明华 张倩倩 刘薇 魏锋 马双成 中国食品药品检定研究院 北京 : 、 、 、 、 5 ， 。 摘要 目的 找出龟甲胶 鹿角胶 阿胶 黄明胶 新阿胶 种胶类药材的特征肽段 从而建立专属性的鉴别方法 方法 ， ( 用胰蛋白酶针对样品进行酶解 采用液质联用多肽识别技术和数据处理软件对蛋白质酶解后的胶类样品 主含多肽 ) ， ; (multiple reaction monitor ，MＲM) 混合物 进行分析处理 进行特征肽段的寻找 采用串联四级杆质谱的多反应检测 建立 。 5 ， m / z 539 . 8 ， 专属性鉴别方法 结果 找出了 种胶类药材的特征离子 确定阿胶的特征离子为 鹿角胶的特征离子为 m / z 765 . 4 ， m / z 63 1. 3 ， m / z 64 1. 3 ， m / z774 . 5 ， 龟甲胶的特征离子为 黄明胶的特征离子为 新阿胶的特征离子为 并建立 。 ， 了专属性强的鉴别方法 结论 确定的各胶类的特征肽专属性强 建立各胶类的专属性鉴别方法可以有效地区分各 胶类。 : ; ; ; ; ; 关键词 胶类药材 特征肽段 液质联用技术 主成分分析 质量控制 质量标准 doi :10. 11669 / cpj. 2015. 02. 003 中图分类号:Ｒ284 文献标志码:A 文章编号:1001 － 2494 (2015)02 － 0104 － 05 Identification Study of Glue Medicines * * CHENG Xian-long ，CHEN Jia ，LI Ming-hua ，ZHANG Qian-qian ，LIU Wei ，WEI Feng ，MA Shuang-cheng (National Institutes f or Food and Drug Control ，Beij ing 100050 ，China) ABSTＲACT :OBJECTIVE To find the marker peptides of five kinds of glue medicines including deerhorn glue ，tortoise shell glue ，donkey-hide gelatin ，bovine-hide gelatin ，and pig-hide gelatin. M ETHODS The characteristic peptides of dif- ferent gelatins were identified by tripsin digestion and HPLC-MS