人体内能量的利用1.pptVIP

本节学习目标 1、探究不同食物的热价。 2、解释人体内能量的释放过程。 3、举例说明影响能量消耗的因素。 饥饿的非洲难民 登山运动员 阅读P31的探究活动，理解并记忆其中的实验步骤 数据的计算 若已知m克某食物释放出的能量，如何求食物的热价？ 实验中，能量的值等于水所吸收的热量 据此，花生的热价计算公式为： 科学家通过更精密的方法，测算出三大营养物质的热价： 糖类 蛋白质 脂肪 　　1.下列能为人体提供能量的营养物质是（ ） A.水、脂肪、糖类 B.脂肪、糖类、蛋白质 C.水、无机盐、维生素 D.糖类、蛋白质、维生素 　　2.下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（ ） A.馒头 B.花生 C.牛肉 D.苹果 　　3.人体进行各项生理活动所消耗的能量主要来源于（ ） 　　A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素 　　4.将小白鼠和青蛙从25℃的环境转移到5℃的环境中，它们的耗氧量的变化是（ ） A.都增加 B.都减少 C.前者增加，后者减少 D. 前者减少，后者增加 　　5.人在寒冷环境中出现不由自主的“