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耕作学;1.1 作物布局的含义与意义 1、作物布局的含义 一个地区或生产单位作物结构与配置的总称（宏观、总体、管理概念） 结构(composition)： 作物种类与品种 面积与比例;配置(distribution)： 作物的区域分布（宏观、粗略）， 田块分布（微观、精细） 作物布局回答： 种什么？ 种多少？ 种哪里？ 作物布局的范围（时空性）;作物结构、作物布局、生产结构异同 作物结构（种类、比例） 作物布局（种类、比例、位置） 生产结构（农、林、牧、副、渔，工（副）、建、商、运，信、服）;2、作物布局的意义 （1）满足人类社会需求 人们生活的需求（多方面的）； 国内外市场的需求； （2）合理利用资源 充分利用资源，发挥资源潜力和区域比较优势； 保护有限资源，用养结合，改善生态环境，实现可持续发展；;（2)区域农业布局的中心环节 种植业是农业的基础（初级生产，环境保证） 作物是种植业的主体（基本生存资料的供给，农村稳定和发展、农民安居乐业的基石） 作物布局提供其它产业的发展空间和可能（资源、劳力、资金） 作物生产提供非农产业的原料（必须足量、优质、及时、持久） 宏观农业区划的基础，资源环境区划、发展规划的核心;种高产的？ 种来钱的？ 种易种的？ 种习惯的？ 种国家的？ 种稀少的？ 种大宗的？ 随意种？ ……;1、社会的需求是作物布局的前提 1)植物性食物 口粮（2695-2809大卡/人日，植物性来源占89-84%，口粮占70-56%） 油料（6-9公斤/人年） 蛋白质（78.1-86.1克/人日，植物性来源74-63%） 糖（9-12公斤/人年） 蔬菜（125-150公斤/人年） 瓜果（50-100公斤/人年） 2000年我国人均占有粮食近400kg，城乡居民人均消费口粮206kg，蔬菜110kg，食用植物油8.2kg，食糖7.0kg，肉类25.3kg，蛋类11.8kg，奶类5.5kg，水产品11.7kg。;2)动物性食物（畜牧需要） 2695-2809大卡/人日，动物性占30-44%。2000年人均肉类生产消耗精饲料约135kg。 饲料（鸡蛋1：3，猪肉1：5，平均约1：5含口粮麸糠） 3)种子 2-3% 4)工业生产（食品加工、制药、酿造、纺织等） 50-100公斤/人年（25公斤/人年，85年） 5)燃料 秸秆、薪材（500公斤/人年，传统农村） 一般作物50-70%;2、作物的生态适应性是作物布局的基础 ;耕作学 第三章 作 物 布 局;耕作学 第三章 作 物 布 局;耕作学 第三章 作 物 布 局;耕作学 第三章 作 物 布 局; 生资 劳 价 市 资 政 科 产料 力 格 场 金 策 技;耕作学 第三章 作 物 布 局;2.1 作物对光的生态适应性 1、C3与C4作物 玉米、高粱、甘蔗（光饱和高，光和效率高、二氧化碳补偿点低，水分利用率高，不适合弱光下生长、低温下生长） 麦类、薯类、稻、棉、甜菜（中低温条件相对较好、适应性更广）;各种作物高产的纯产量、作物生产率、光能利用率(日本，村田吉男，1975);2、喜光与耐荫 喜光作物的光补偿点和饱和点高，耐荫作物则相反； 大多数大田作物均喜光，大豆、马铃薯等相对耐荫； 同一作物不同品种和生育时期耐荫程度不同； 3、短日照与长日照 短日：大豆、棉花、玉米、高粱、水稻、甘蔗、甘薯， 长日：大小麦、燕麦、苜蓿、油菜、罗卜、甜菜 中性：番茄、四季豆、黄瓜、菜豆 同一作物不同品种的感光性不同：早稻、中稻、晚稻；冬小麦、半冬性小麦、春小麦;2.2.作物对温度的生态适应性;2、喜温作物 大于等于10度积温：2000-3000度，不耐霜 生长发育盛期适宜温度：20-30度 （1）温凉型 大豆、谷子、甜菜、红麻等 适宜温度：20-28度，积温：1800-2800度 （2）温暖型 水稻、玉米、棉花、甘薯、芝麻、田箐、黄麻等 适宜温度：25-30度，积温：2300-4000度 （3）耐热型 高梁、烟草、花生等，属温暖型，但耐热。; ≥0℃积温(℃);耕作学 第三章 作 物 布 局;耕作学 第三章 作 物 布 局;2.3.作物对水分的生态适应性;耐旱性顺序：谷子、糜子、高粱、玉米 5）耐旱又耐劳型 高粱、田箐，绿豆、黑豆 2、雨养农业(Rainfed farming)作物布局特点 1）干旱地区 年降水量小于250毫米 干燥度(k)大于4.0 荒漠、沙漠景观，只有少数低矮灌木或草被，植被覆盖率小于10% 2）半干旱地区 年降水量250-500，干燥度k=1.5-4.0 矮草原为典型植被，乔木少见（避风多雨处可见） 年降水量200-400，k=2.4，以牧业为主 年降水量