产地加工炮制一体化.pptVIP

中药材产地加工与炮制一体化工艺研究 浙江省中药研究所 俞旭平 2014.11.07 南阳 意义：在传统药材生产中，中药材（根茎类和全草类药材）产地加工与炮制是分开进行的。在炮制过程中药材都要用水处理（润药），这会导致药材中有效成分损失。 如目前中医临床上常用的元胡一般为醋制片，饮片厂家一般采用醋炒或醋煮法进行生产。 质地坚硬的元胡药材用水进行湿润→切片后再用醋炒 由于炒的温度较高，容易造成醋的挥发，使醋很难渗透进元胡片内，同时高温下也容易造成有效成分的破坏，如元胡中的季铵碱类水溶性生物碱在长时间的醋煮中造成大量流失。 因此，研究将药材产地加工与炮制结合起来进行的一体化加工炮制技术，避免炮制前的用水润透这一环节，减少药材中有效成分的流失。同时一体化加工以后还会减少中间的储藏环节，减少人力资源和能源的消耗。 鲜元胡加工炮制一体化工艺研究 本试验主要通过三种工艺 1.鲜元胡切片在醋中进行减压抽真空处理，以促使醋充分渗透进元胡片中； 2.鲜切片干燥后用醋湿润处理； 3.鲜元胡直接在醋中煮一定时间处理。 并对各种处理工艺所制的元胡饮片与传统炮制饮片进行对比研究，分析比较两者在有效成分含量、水浸提物和醇浸提物含量、有效成分延胡索乙素溶出度等方面的差异。 1.在醋中减压抽真空：将鲜元胡切片后分别放在质量比为1:1的10%、20%的乙酸及米醋中抽真空，达到真空状态后缓慢放气，在2分钟内恢复常压