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人教版八年级物理上册 第三章 物态变化 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 3.3.1汽化 演示实验：P58“想想做做”——酒精的汽化和液化 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 【知识与技能】 1.知道什么是汽化。 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 3.知道蒸发可以致冷。 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 学习内容：汽化 【自学检测】 阅读课本P58至P61文字内容，记住实验图3.3-2中各器材的名称，基本概念、定义用红笔做上记号，熟记汽化的两种方式。 物质从 变成 的现象叫汽化，物质由气态变成液态叫 。 液态 气态 液化 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 一.探究水的沸腾 1． [提出问题]：我们把水烧开称为 ，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象。 [猜想和假设]： 。 [制定计划与设计实验]：通过教师给出的器材，同学们讨论、思考，学会正确选择所需要的器材，并能知道其作用： 沸腾 水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾…… 酒精灯--- ； 加盖烧杯--- ； 铁架台--- ； 温度计--- ； 石棉网--- 。 加热 盛水、减少热散失 支撑烧杯 测水温 烧杯受热均匀 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 ┄ 温度/℃ ? ? ? ? ? ? ? ? 气泡变化情况 ? ? ? ? ? ? ? ? [进行实验与收集证据]： 分工合作进行实验，计时、观察气泡的变化情况、温度的变化，将观察到的数据和现象记录在下表中。 [分析和论证]： （1）将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象。 (2)在实验中可观察到气泡的变化情况：开始加热时，杯底及杯侧壁生成许多 ；沸腾前杯底的气泡在水中上升时体积 ；沸腾时杯底的气泡在水中迅速上升，体积 ，到达水面时气泡 。 气泡 变小 变大 破裂 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 二：蒸发 1.P60“想想做做”： （1）将酒精擦在手背上，过一会酒精消失了，这种物态变化叫做 ，同时手背会感觉到 ，说明蒸发要 热，蒸发具有 作用。 （2）用扇子对着温度计扇风，细心观察温度计的示数，用扇子对着涂有酒精的温度计扇风，细心观察温度计的示数怎样变化？讨论产生这种现象的原因。 蒸发 凉快 吸 致冷 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 二：蒸发 2.影响蒸发快慢的因素 天气晴朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容易干，说明蒸发有 ，根据你的生活经验，还有哪些做法能使湿衣服干得更快？ ⑴合作讨论：影响蒸发快慢的因素有哪些？ ⑵猜想：影响蒸发快慢的因素有 、 和 。 ⑶小组合作任选一个影响因素利用桌上的器材，验证自己的观点是否正确？ 快慢 液体的温度 液体的表面积 液体表面的空气流动速度 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 3．沸腾与蒸发的对比 ? 发生部位 温度条件 剧烈程度 吸热放热情况 蒸发 沸腾 在液体表面进行 在任何温度都能发生 缓慢 吸热 在液体内部和表面同时进行 在一定的温度下（沸点）发生 剧烈 吸热 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 ●汽化有两种方式分别是 和 ， 沸腾的条件：①达到 ；②继续 ，二者缺一不可。 ●蒸发与沸腾的关系：蒸发时 伴随沸腾，沸腾时 伴随蒸发（两空均选填“一定”或“不一定”）。 ●水的沸腾实验中注意事项：水量适当，过多会导致实验时间过长，过少则温度变化过快，不便于读数。 沸腾 蒸发 沸点 吸热 不一定 一定 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 1.P63第1题。 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 2.欣赏“坎儿井”图片后完成P63第3题。 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 3.3.2 液化 夏季下雨前，地上的石头会“冒汗” 清晨，小草或树叶上的露珠 奇妙的液化现象 知识技能 自学检测 合作探究 精讲点拨 即时练习 【知识与技能】 1.知道什么是液化。 2.理解液化