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精品资料网（） 25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座 PAGE 精品资料网（） 专业提供企管培训资料 酒店桑拿会所管理手册 内容介绍 1、康乐部经理岗位职责 2、康乐部主管岗位职责 3、康乐部领班岗位职责 4、康乐部前厅接待岗位职责 5、康乐部收银岗位职责 6、康乐部更衣、水区服务员岗位职责 7、康乐部休息大厅服务员岗位职责 8、康乐部VIP休息区服务员岗位职责 9、康乐部计时处服务员岗位职责 10、康乐部吧台服务员岗位职责 11、康乐部技师岗位职责 12、康乐部公关岗位职责（暂无） 13、康乐部礼貌、礼节、仪容、仪表标准 14、康乐部接待服务流程 15、安全防范意识 16、卫生清扫标准 17、消耗品使用与节约 18、设备使用与能源节约 19、营销推广（暂无） 20、突发事件应急预案 21、针对现行洗浴行业的特殊性做出的推销技巧和培训方式（暂无） 22、对未来洗浴业发展趋势作出的预测 文件名 康乐部经理岗位职责标准 苦思文件编码 KSWJ001 页 码 1-1 ●严格执行国家、地方政府的有关法规和制度，负责本部门各项工作的正常运行。 ●制定部门各阶段的工作计划，建立健全下属各部门的规章制度，并督促下属员工严格遵守。 ●熟悉本部门的各项服务及各项设施、设备的使用与管理。 ●注意本行业的发展动态，注重行业的市场调研，努力开拓新型服务及管理模式。 ●监督营业指标的完成。 ●做好本部门的环境美化及卫生工作，并督促下属做好。 ●带头执行各项规章制度，处理好客人的投诉。 ●监督下属做好安全防火工作。 ●定期召开部门例会，听取汇报、研究市场变化情况，做好各项任务的落实工作。 ●负责本部门员工的培训工作，培训新生力量，熟悉工作程序提高员工素质，重视员工的思想教育 ●注：经理一词解释；经理为经营管理，“经”即经营、目的以最少的资金投入换取高额的利润。“理”即管理、目的管理好人力和物力使之能融合在一起发挥最大的功效。 文件名 康乐部主管岗位职责标准 苦思文件编码 KSWJ002 页 码 1-1 ●严格遵守公司的各项规章制度协助经理完成每日的工作安排。 ●熟悉本部门的各项服务及各项设施、设备的使用与管理。 ●提高管理效率，调动下属的积极性。 ●协助员工领取所需物品。 ●检查服务区营业准备工作情况。 ●检查全场卫生情况，包括员工的仪容仪表、工服等。 ●全天监督全程动作、纪律卫生情况，不准串岗、离岗、实行现场管理制。 ●与客人多交流，处理各种顾客投诉。 ●祥细记录客人档案、定期把宾客情况反映给上级领导。 ●员工短时的休假申批与出勤情况检查。 ●做好工作记录与培训计划。 ●注：工作细节 细节一：遵循管理五大原则 1、命令的一元化原则 2、管理目标原则 3、分工合作原则 4、直接管理原则 细节二：实施走动管理最有效 细节三：正确对待员工的抱怨： 细节四：对下属心存感激之心 细节五：批评要有艺术 细节六：避免较大的管理错误 文件名 康乐部领班岗位职责标准 苦思文件编码 KSWJ003 页 码 1-1 ●严格遵守公司的各项规章制度协助主管完成每日的工作安排。 ●熟悉桑拿室各项服务和收费标准与各种设施、设备的安全使用，保证设施、设备的正常运行，发现问题及时上报。 ●组织所属下级完成直接上级交给的工作任务。 ●合理安排员工工作、带好新员工。 ●保管好本工作区域的物品并作明细记录。 ●检查服务区营业准备工作情况。 ●检查全场卫生情况，包括员工的仪容仪表、工服等。 ●认真作好每日的交接班记录。 ●认真填写原始记录和各种凭证，做到及时、齐全、清晰、准确、经得起检查。 ●负责本班次的一般性问题处理。 ●做好安全保卫工作，注意防火、防盗和各种不安全因素的产生。 ●注：领班一词解释：领班是带领本班的意思。领班既是员工的代表，也是管理部门的代表，是管理部门与员工之间的联系桥梁、领班要时刻以榜样的身份带领本班员工作好上级领导指派的工作。 文件名 康乐部前厅接待岗位职责标准 苦思文件编码 KSWJ004 页 码 1-1 ●严格遵守公司的各项规章制度、协绝对服从领导的工作安排。 ●熟悉本工作区域的各项服务与收费标准及各项设施、设备的使用。 ●认真填写各种票据确保票据齐全、清晰、准确。 ●正确处理钥匙的发放、认真填写开台票据。 ●主动介绍公司服务项目作好推销工作。 ●制作、呈报各种营业报表报告。 ●为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。 ●熟悉重要宾客和领导的姓名单位作好接待工作并及时通知管理人员。 ●密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。 ●负责服务区域内的卫生清洁工作，客用品的更换，补充工作。 ●协助仓管做好物品领用及盘点工作。 ●认真作好零时以后的值班工作禁止睡岗。 文件名 康乐部收银员