Q_HJK020-2019噬菌蛭弧菌（水产用）.pdf

Q/HJK 河南聚牧黑科生物科技有限公司企业标准 Q/HJK 020—2019 噬菌蛭弧菌 （水产用） 2019- 02 -10 发布 2019 - 02 - 25 实施 河南聚牧黑科生物科技有限公司 发 布 Q/HJK 020—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河南聚牧黑科生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：刘娟、宋铮。 I Q/HJK 020—2019 噬菌蛭弧菌 （水产用） 1 范围 本标准规定了噬菌蛭弧菌 （水产用）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以蛭弧菌为原料,进行微生物发酵后，经烘干、粉碎等工序制成的产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 14699.1 饲料采样标准 NY 5072 无公害食品 鱼用配合饲料安全限量 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 3 要求 3.1 理化指标 理化指标应符合表1的规定。 表1 项 目 I 型-粉末 II 型-颗粒剂 III 型-液态 淡黄色至黄棕色粉末， 淡黄色至黄棕色粉末， 红棕色液体，略有沉淀， 感观要求 具有正常的发酵香味 具有正常的发酵香味 具有正常的发酵香味 有效活菌数（个/g[ml]，≥） 5.0×105 5.0×105 5.0×103 3.2 混合均匀度 混合均匀度（变异系数）不大于7%。 3.3 卫生指标 卫生指标应符合NY 5072的规定。 3.4 净含量及允许短缺量 I 型净含量为10g/瓶，II 型净含量为100g/袋，III 型净含量为500ml/瓶，也可根据用户要求确定 规格。允许短缺量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 1 Q/HJK 020—2019 4 试验方法 4.1 感官 称取适量样品，置于白色瓷盘中，在非阳光直射条件下，观其色泽、形态，嗅其气味。 4.2 理化指标 4.2.1 设备仪器 干燥箱、培养箱、超净工作台、移液枪、天平、灭菌锅、酒精灯、恒温箱、吸管、移液管、玻璃棒、 pH 试纸、振动筛、培养皿、锥形瓶及试管等。 4.2.2 材料 自来水双层平板（底层琼脂浓度为 1.5％，上层琼脂浓度为 0.6％），营养肉汤 （NB），NB/500 营养液，普通营养琼脂平板，