德昕TS-688DX维修手册簿.docVIP

实用标准 PAGE 精彩文档 编写人：王永斌以下内容属个人理解及学习，若有不对之处敬请给予指正或与本人联系。 编写人：王永斌 以下内容属个人理解及学习，若有不对之处敬请给予指正或与本人联系。 TLE：0754-8173084 E-mail: st-bin@163.com 德昕STELLA Induction Cooking 電磁爐具 ? Induction cooking can save cooking time and energy (approximately 80% less than gas cooking) 與氣體能源比較，電磁爐具可節省能源達80% ? Induction cooking is faster (up to 30% faster) 電磁爐具烹煮速度比其他能源可快大約30% ? Induction cooking is quiet and clean 電磁爐具，操作寧靜，清潔容易 ? Induction cooking is absolutely safe and environmentally friendly 電磁爐具使用安全，符合環保原則 TS-688 DX电磁炉维修手册 STELLA INDUCTION COOKER Stella electrical appliances co.,ltd 一、简介1.1电磁加热原理电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。在电磁灶内部，由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发热，然后再加热器皿内的东西。 2. 操作面布置 见图二 2. 操作面布置 见图二 3. 操作面板 布置见图三 图三 电源开关：接通电源后，按该键可开机，开机状态下再按此键则关机。 功 能 键：按该键循环选择加热、定温、和定时设置功能。 调 高 键：在加热功能时，按该键可增大一档火力。在定温功能时，按该键可增大一档定温温度。在定时设置功能时，每按该键一次，定时时间增加一分钟，按住该键定时时间自动以10分一档快速自动增加。 调 低 键：在加热功能时，按该键可减小一档火力。在定温功能时，按该键可减小一档定温温度。在定时设置功能时，每按该键一次，定时时间减少一分钟，按住该键定时时间自动以10分一档快速自动减少。 数码显示：在加热功能时，显示设定的火力，加热指示灯亮。 在定温功能时，显示设定的定温温度，温度指示灯亮。 在定时设置时，显示定时时间。定时指示灯亮。 4．操作说明 通 电：将电源插头插入插座，电磁炉发出“Bi“的一声，表示电源已接通。 开 机：在加热区放置好锅具，按住“开/关”键约2秒，面板上所有指示灯和数码管闪烁，电磁炉处于等待状态，再按一下“功能键”电磁炉开始工作，功能预设为加热。 改变功能：按“功能”键可循环选择加热、定温、和定时设置功能。 改变火力：在加热功能时，按调高键或调低键可增大或减小火力，从1～8档中选择合适的火力。 改变温度：在定温功能时，按调高键或调低键可增大或减小定温温度，从80、120、160、200、220、240℃中选择合适的温度。 设置定时：按“功能”键选定时设置，定时指示灯亮，按调高键或调低键可在0～200分钟间任意设置定时时间。完成后，再按一次“功能”键，退出定时设置，定时指示灯闪烁，定时开始。要取消定时，将定时时间设为0。 关 机：加热过程中，按“开/关”键可关机。 二、原理分析： 2.1主回路原理分析 时间t1~t2时当开关脉冲加至Q1的G极时,Q1饱和导通,电流i1从电源流过L1,由于线圈感抗不允许电流突变.所以在t1~t2时间i1随线性上升,在t2时脉冲结束,Q1截止,同样由于感抗作用,i1不能立即变0,于是向C3充电,产生充电电流i2,在t3时间,C3电荷充满,电流变0,这时L1的磁场能量全部转为C3的电场能量,在电容两端出现左负右正,幅度达到峰值电压,在Q1的CE极间出现的电压实际为逆程脉冲峰压+电源电压,在t3~t4时间,C3通过L1放电完毕,i3达到最大值,电容两端电压消失,这时电容中的电能又全部转为L1中的磁能,因感抗作用,i3不能立即变0,于是L1两端电动势反向,即L1两端电位左正右负,由于阻尼管D11的存在,C3不能继续反向充电,而是经过C2、D11回流,形成电流i4,在t4时间,第二个脉冲开始到来,但这时Q1的UE为正,UC为负,处于反偏状态,所以Q1不能导通,待i4减小到0,L1中的磁能放完,即到t5时Q1才开始第二次导通,产生i5以后又重复i1~i4过程,因此在