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安全知识手抄报资料大全 　　安全是一种美，安全的美体现于维系安全的行为过程中;安全是一种情，安全的情是一种美好的感情状态;安全是一种理，安全的理是一个社会一个国家一个名族的对生活方式的理性表达;安全是一种法，安全的法是文明的体现责任的体现，安全，犹如阳光，我们无法承受失去它的痛苦。安全，它联系着我们每一个人。小学生食品卫生安全知识　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。　　1、认识食物中毒特征。　　潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病　　胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热　　2、提高自我救护意识　　出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。　　3、预防发生食物中毒　　养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手　　不吃生、冷、不清洁食物　　不吃变质剩饭菜　　少吃、不吃冷饮　　少吃、不吃零食　　不要长期吃辛辣食品　　不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。　　剧烈运动后不要急于吃食品喝水。　　不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。　　不喝生水，建议喝标准的纯净水。　　从家里所带腌制品在校不能超过2天　　谨慎选购包装食品，认真查看包装标识　　查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格　　查看市场准入标志(QS)如何判别伪劣食品　　伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。　　一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题?　　二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。　　三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，　3℃　贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7-30天。　　四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。　　五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。　　六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。　　七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。　　1、饭前便后要洗手;　　2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;　　3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;　　4、不购食来路不明和超过保质期的食品;　　5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);　　6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;　　7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。