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本标准规定了植物油中异黄酮含量的测定方法。本标准适用于植物油中大豆黄酮苷、染料木苷、大豆黄酮、染料木素标准4种异黄酮含量的测定。本标准方法大豆黄酮苷、染料木苷、大豆黄酮、染料木素的检出限均为0.3μg/kg。
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