质量专业基础理论与实务初级-国家质量监督检验检疫总局质量管理司组织编写.pdfVIP

第 1 页 上 篇 质　量　　专 业 相 关 知 识 第 2 页 第 3 页 第一章　　质量管理概论 第一节　　　　质量与质量管理 人类社会 自从有了生产活动，特别是 以交换为 目的的商品生产活动，便产生了质量的活动。围绕 质量形成全过程的所有管理活动，都可称为质量管理活动 。人类通过劳动增加社会物质财富，不仅表 现在数量上 ，更重要的是表现在质量上。质量是构成社会财富的物质 内容。从人们衣、食、住、行， 到休 闲、工作、医疗、环境等无不与质量息息相关 。优 良的产品质量和服务质量能给人们带来便利和 愉快，给企业带来效益和发展 ，给国家带来繁荣和强大。而劣质 的产品和服务会给人们带来烦恼甚至 灾难。 一 、质量 的基本知识 （一 ） 质 量 的 定 义 以 及 要 点 质量 的概念最初仅用于产品，以后逐渐扩展到服务、过程 、体系和组织，以及 以上几项的组