2017县长在创建国家食品安全示范城市动员会的讲话提高站位.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT1 2017县长在创建国家食品安全示范城市动员会的讲话提高站位 县长在创建国家食品安全示范城市动员会的讲话 同志们： 今天，我们召开全县创建国家食品安全示范城市动员会，同时也是创建省级食品安全县的推进会。主要任务是贯彻落实中央、省、市关于创建工作的部署和要求，动员全县上下统一思想，明确目标，强化措施，迅速行动，扎实推进创建工作，全面提升我县食品安全治理能力和保障水平。刚才，##局长宣读了创建方案，对创建工作作了具体安排，大家要认真学习领会，抓好贯彻落实。下面，我讲三点意见。 一、提高站位，充分认识创建工作的重大意义 食品安全关乎国计民生，责任重于泰山。创建国家食品安全示范城市和省级食品安全县，对于完善食品安全监管体系、严格食品安全监管标准、提升食品安全保障能力、维护人民群众身体健康和前移、源头治理。要加强产地环境污染治理。推进农业面源污染防治攻坚行动，突出抓好大气污染和水污染防治，有效降低污染物排放对食品安全的影响。要加强标准化管控。突出优质、安全和绿色导向，以基地和品牌建设为重点，加强农业标准化示范推广，推进我县主要农产品生产基地化、规模化、标准化、品牌化建设。要严格食品生产许可。严格准入门槛，严格审查把关，严格发证检验，把好生产加工第一关。要抓好示范带动。依托等食品加工龙头企业，建立健全规范化的食品安全生产体系，“点燃一盏灯，照亮一大片”，促进食品加工企业产品质量整体提升。 二是强化监管、严格执法。要落实监管责任。县食安办要组织开展好农村食品安全“净流”“扫雷”“利剑”行动，加强食品“三小”、夏季蔬菜农残等专项整治，切实解决食品安全领域突出问题。食药监部门要加强食品生产经营环节监管，着力抓好乳制品、肉制品、食品添加剂等重点产品监管。工商质监部门要组织开展食品包装、容器等相关产品专项检查，引导企业建立质量安全责任制。粮食部门要强化粮油收购、储存环节的质量安全监管，加大粮食重金属污染治理力度。民族宗教部门要严格清真食品生产经营许可，加强清真食品牌证管理，依法查处假冒清真、清真不清等问题。教育部门要严格学校食堂食品安全管理，确保食堂食品安全。 三是完善机制、应急防控。县、乡两级要建立健全食品安全事故应急处置机制，构建统一协调、快捷高效的应急联动处置体系，做到“有效预防、有序应对、有力控制”。要加强日常监测，在抓好日常分析、评估和预警的基础上，制定年度食品安全风险监测计划，全面排查全县食品安全存在的风险隐患，对发现的问题要抓早抓小，采取措施，及时处置。要针对当前存在的食品安全热点问题，定期开展应急培训和演练，提升应急防控能力。要完善应急预案，做到一旦发生重大食品安全事故，迅速应对，科学处置，确保稳定。 三、夯实责任，确保创建成功 一要加强组织领导。各乡镇、各部门要强化对创建工作的组织领导，作为“一把手”工程来抓。主要负责同志要亲自过问、靠前指挥，分管领导要主动担当、狠抓落实，切实做到守土有责、守土负责、守土尽责。为加强对全县创建工作的领导，县政府成立了创建工作领导小组，各乡（镇）也要成立相应机构，合理调配资源，统筹推进创建工作。 二要压实工作责任。各乡镇、各部门要对照创建目标和责任分工，进一步细化任务，建立台帐，明确时间节点，狠抓工作落实。要强化大局意识、责任意识和协作意识，既要各司其职、各负其责，又要统筹兼顾、条块结合，建立“纵到底、横到边”的创建责任体系，形成创建工作的强大合力。 三要营造浓厚氛围。在国家创建标准中，把“群众对