组成生物体的有物.pptVIP

* 组成生物体的有机物 一、糖类： ⒈含量：糖类和核酸约占细胞鲜重的1—1.5%。 ⒉组成元素：C、H、O ⒊种类： ⑴单糖 五碳糖 脱氧核糖（C5H10O4)，是组成DNA的成分。 核糖（C5H10O5)，是组成RNA的成分。 六碳糖：葡萄糖（C6H1206)，是细胞的重要能源物质， 是光合作用的产物。 ⑵二糖 植物细胞：蔗糖、麦芽糖 动物细胞：乳糖 ⑶多糖 植物细胞：淀粉、纤维素 动物细胞：糖原 肝糖原 肌糖原 ⒋糖类的作用： ⑴糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质； ⑵是细胞的组成成分。 二、脂质： ⒈含量：约占细胞鲜重的1—2%。 ⒉组成元素：C、H、O，很多种类含N、P。 ⒊种类及作用： ⑴脂肪：是生物体内主要的储能物质，人和动物体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定、减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用。 ⑵类脂：类脂中的磷脂是构成生物膜结构的重要成分。 在动物的脑和卵中，大豆的种子中，磷脂的含量较多。 ⑶固醇：包括胆固醇、性激素、维生素D等，对维持正常的新陈 代谢和生殖过程，起着重要调节作用。 三、蛋白质： ⒈含量：占细胞鲜重7—10%，占细胞干重的50%以上。 ⒉组成元素：C、H、O、N，有的含P、S， 有的含Fe、Cu