呼吸作用和光合作用总结.doc

. PAGE .. 第三节 ATP 的主要来源——细胞呼吸 一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1、酵母菌：一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 2、CO2多少的检测方法： （1）CO2使澄清石灰水变浑浊的程度；（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，用溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短判断。 3、酒精的检测方法：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 4、实验注意事项： （1）探究酵母菌有氧呼吸实验中，空气持续通入保证了O2的充足供应，而进入锥形瓶的空气先通过盛有NaOH溶液的锥形瓶，是为了排除空气中的CO2，保证最后通入澄清石灰水的CO2是由于酵母菌有氧呼吸产生的。 （2）探究酵母菌无氧呼吸实验中，先将盛有酵母菌的锥形瓶静置一段时间，是为了让其先进行有氧呼吸将锥形瓶内的氧气消耗尽，再连通装置，检测其无氧呼吸产物。 5、实验结论：（1）酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸； （2）在有氧条件下酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生少量的二氧化碳和酒精。 二、呼吸作用 1、概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 2、细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式。 三、有氧呼吸 酶主要场所：线粒体 酶 总反应式：C6H12O6 +6O2 +6H2O 6CO2 +12H2O +大量能量 酶 酶 第一阶段：细胞质基质 C6H12O6 2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量 酶酶第二阶段：线粒体基质 2丙酮酸+6H2O 6CO2+20[H] +少量能量 酶 酶 第三阶段：线粒体内膜 24[H]+ 6O2 12H2O+大量能量 有氧呼吸的概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 3、无氧呼吸 场所：细胞质基质 无氧呼吸的概念：细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底氧化分解，产生酒精和CO2或乳酸，同时释放出少量能量的过程。 (1)大部分植物，酵母菌的无氧呼吸： 酶 酶 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量 (2)动物，人和乳酸菌以及少数植物细胞的无氧呼吸（马铃薯块茎，甜菜的块根、玉米胚的无氧呼吸也是产生乳酸）： 酶 酶 C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+少量能量 (3)微生物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵 4、有氧呼吸与无氧呼吸的比较： 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 条件 氧气、酶 酶 产物 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 能量 大量 少量 相同点 联系 从葡萄糖到丙酮酸阶段相同，以后不同(第一阶段相同) 实质 分解有机物，释放能量，产生ATP 意义 为生命活动提供能量 第三阶段线粒体内膜 有氧呼吸的过程第一阶段 第三阶段 线粒体内膜 第一阶段 细胞质基质 H2O 第二阶段 线粒体基质 第三阶段线粒体内膜 6、影响呼吸作用的因素 温度、含水量、O2的浓度、CO2的浓度等 第四节 能量之源——光与光合作用 一、实验：绿叶中色素的提取和分离 1 实验原理： 提取原理：色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中： 分离原理：色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散的速度快，反之则慢 2 注意事项： （1）研磨时放入少量的SiO2的目的是使研磨充分； （2）放入少量CaCO3的目的是防止色素被破坏； 制备滤纸条时，要剪去两角是防止滤液在滤纸边缘处扩散过快； （3）层析时，不要让层析液触及滤纸条上的滤液细线，以免滤液细线中的色素溶解在层析液中。 3实验结果：如图滤纸条上会出现四条颜色不同的色素带；最宽的色素带是：叶绿素a； 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。 白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下最弱。 捕获光能的结构——叶绿体 1、结构：外膜，内膜，基质，基粒（由类囊体构成） 2、与光合作用有关的酶分布于基粒的类囊体膜及基质中。光合作用色素分布于类囊体的薄膜上。 三、光和作用探索历程 发现者 时间 结论 普利斯特利 1771年 植物可以更新空气 英格豪斯 1779年 只有在光照下只有绿叶才可以更新空气 1785年 明确了光下释放的是O2吸收的是CO2 梅耶 1845年 光合作用把光能转换成化学